おはようございます。
秋晴れのいいお天気ですね♪
昨日、長女が以前より作りたがっていた「肉じゃが」を作ってくれました。
レシピを私も時々利用するクックパットよりプリントアウトして、材料も前日準備してました。
長女がしたい様にさせてみました。
帰宅すると、ジャガイモの皮をむき、切ってました。
本人はレシピ通りに作りたかった?のでしょうが、我が家は4人家族じゃなく7人家族。
その分量に合わせて、調味料の分量も変えないと・・・とだけ助言して、長女に任せてました。
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これでいいの・・・?と聞かれ。。。見るからに醤油が足りない。
長女に味見させて・・・ん~甘いと長女。
どれどれ、げ~~~甘いm( ̄ロ ̄lll)。
結局、レシピ通りにならず、私の目分量になってしまいました・・・
長女には、レシピ通りにするのもいいけど、味見して、自分の舌で覚えて行かないとね!と教えました。
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出来上がりは。上出来(v^-')本人も大喜び。
家族みんなに褒められ、美味しい美味しいと言ってもらって満足してたようです。
ばあちゃんに、彼氏に初めに作るのは「肉じゃが」だぞ!!と恋のアドバイス受けてました。
母としては、とても助かる長女です。もっとレパートリー増やしてもらわないと(≧∇≦)