ずっと行きたかった所へ!おもいきって1人で行ってきました。
蔵王の森焙煎工房さんでやっている「コーヒー教室」
私自身コーヒーが好きでいろんな道具を使ったり、豆も色んな所から購入したりして楽しんでましたが、一度プロの人に聞いてみたいと思ってました。
その場で浅炒り・中炒り・深炒りのコーヒー豆の飲み比べやプレス式で淹れたコーヒーの飲み比べなど。基本的な事から豆知識まで為になる事ばかりでした。
美味しいコーヒーを飲む為に何が一番大事ですか?と質問すると
コーヒー豆の鮮度・品質が一番だそうです!
是非蔵王の森焙煎工房さんでコーヒー豆ご購入してみて下さい!
美味しいコーヒーが自宅でも頂くことができますよ~~~
これからCafeを開業するご夫婦と一緒になり、とても楽しく学べました。
本当に頑張ってほしいです!オープンの際はコーヒーを頂きにおじゃましますね!
帰りに「令和ブレンド」を購入!
早速淹れて飲んでみました。私好みの美味しいコーヒーでした!
好きなことを学ぶって本当に楽しい!
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