やっぱり、新そばの季節ですからね～
いっぱい食べましょう～～

という事で！

「蕎花亭」に行って来ました。

飯豊産アグリメント中さんのそば粉、それも早刈りのそば粉で打った蕎麦です。

今月中出すそうです。

長井市のお蕎麦屋さんなのに、飯豊のお客さん多い！！
やっぱり、地元のそば粉を使っているからでしょうか。

前日予約すると、そばピザも頂くことができますよ～～


ほんのり、蕎麦の味がする香ばしい生地にイカ墨のコクが効いたピザは美味しかったです。

女将さんのトークと一緒に新そば楽しんで下さい！！