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★石屋のおっか★山志ん

  • ★石屋のおっか★山志ん
先日、長井市の「割烹料理 山志ん」さんへ行って来ました。

子供の頃から知ってはいたけれど、高級料理店というイメージもあり団体様しか行けない、敷居の高いお店だと思っておりました。

でもでも、お茶飲み友達より「山志んさん、いいがら言って来てみろ」と薦められ、気軽に行ける事を知りました。

行くと、すぐにウエルカムドリンクサービスという、嬉しい事が!!

季節の創作料理がとても美味しいお店でしたよ。

今が旬、さんまのお刺身


女将さんがとても気さくな方で、ついついいろいろと話が盛り上がってきました。

まだまだ、思い残してきた料理があるので、また行きたいお店です。

私のように思い込んでいる方、是非行ってみてくださいね!!
2012.10.17:148bun:コメント(0):[★石屋のこと]

★石屋のおっか★いも煮かい♪

  • ★石屋のおっか★いも煮かい♪
先日、いも煮会やりましたよ。

この日はお天気もよく、絶好のいも煮日和でした。

三女のお友達、Aちゃんと一緒にはりきって作ってくれました。

部活組みは後から合流して、即バトミントンで盛り上がってました。


前日から「くるくるパンを作る~~」ってはりきって分量を量って準備していた次女。


みんなで作り、先に食べた長女「しょっぱ~~~~」

次女、もう一度レシピ見て「あ!分量間違えた!!あはは~~」

塩にドライイーストに5倍入れたらしい・・・。

でも、食べられない訳でもなく、これがアウトドアの醍醐味か??


デザートの梨を次女とMちゃんと競争させたが・・・どっちもどっち
確かに硬い梨で剥きにくかったけど、まだまだ修行が足りない。

最後に恒例カレーうどんにして、キレイにみんなで平らげました!(食べる事に夢中で写真無し)

また、来年も出来たらいいね。
2012.10.16:148bun:コメント(0):[★石屋のこと]

★石屋のおっか★秋の味覚

  • ★石屋のおっか★秋の味覚
やっぱり、山形の秋といえば、いも煮が代表でしょうが

「あけび」をわすれちゃ~いけません。

皆さん1度や2度は、あけびの皮を食べるの?と他県の方にびっくりされた経験あると思います。

私も「山形は中身捨てて、皮を食べるんだろ~」と変わり者扱いされた事あります。

でも、やっぱりあのちょっと苦い皮が秋を感じる味ですよね~。

と言いながら、自分で作らずばあちゃん作!

中の舞茸もうまい~~~。

2012.10.12:148bun:コメント(2):[★石屋のこと]

★石屋のおっか★こびとづかん

  • ★石屋のおっか★こびとづかん
お馴染み、我が三女。
姉達のお部屋に興味があるのでしょうね!
時折お邪魔しているようで、痕跡を残さなければいいのに、おもいっきりそのままで、出てくるものだから。。。
姉達が帰宅後。ぼこぼこに怒られてます。
それでも懲りない彼女は・・・・??

そんな3姉妹。次女・三女は「こびとづかん」大好き。長女は「きもい」
次女のお部屋はこびとづかんで溢れてます。

先日、「こびとづかんフェアー」に行ってきました。

行ってみれば、沢山のグッズが売ってあるだけ・・・。
次女・三女は嬉しそうにどれにしようか吟味してました。
二人ともこびとの名前を、スラスラと言いのける。(それを勉強の方で是非活かして欲しいと、母は強く思いました)

よって、我が家にはデカイこびとが現れました!

2012.10.12:148bun:コメント(0):[★石屋のこと]

★石屋のおっか★ デビュー戦

  • ★石屋のおっか★ デビュー戦
10/7米沢伝国の杜にて吹奏楽の日コンサートが開催されました。

長女達飯豊中吹奏楽部は3年生が抜けて、初めての演奏会となります。

3年生が抜けると、ぐぐぅ~と人数も減り・・・こじんまりとした感じになるな~とか、東北大会常連校、米沢1中さんの次に演奏は、かなりのプレッシャーかな~などなど・・・きっと親なら心配してたはず!

ホールと庭と2回演奏します。

大会でないので、曲もお馴染みの曲が多いので楽しんで聴けるコンサートです。

始めはホールで、さすが米沢1中さん。上手だし、50人という人数、迫力が違います。
飯豊中。。。頑張れ~~~~!!
いいよ!いいよ!!なかなかいいじゃないかぁ~。
ホール出た後、お母さん達はみんな胸を撫で下ろしてました・・・笑(どんだけ下手だと想像していたのだろう??)

今度は外で演奏です。いろんな方が集まって聴いてくれます。昨年より人が多いな~と思いました。
天気もまずまず、外で聴くには最高の日でした。

たまたま、来ていたご近所Kちゃん


帰り、姉達のかばん持ち~~~



2012.10.09:148bun:コメント(0):[★石屋のこと]