江戸時代から伝わる文四郎麩の伝統のふ作り:スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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▼江戸時代から伝わる文四郎麩の伝統のふ作り

江戸時代から伝わる文四郎麩の伝統のふ作りは、東根市六田の歴史がベースになっています。

羽州街道沿いの宿場町六田の歴史は五百年前にさかのぼります。ここ六田宿をいきかう旅人をもてなしてきた人情の地です。文四郎麩は文久年間よりこの地で麩を作り続けております。

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●2006.09.06
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