わたしの会社(社会福祉法人ほのぼの会)桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

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  • 2012年5月18日、
    桜舎かふぇ・桜舎商店オープン!
    木の温もりあふれるゆったりとした
    時間の流れをご堪能ください。
  • わたしの会社
  • 〒990-2433 山形市鳥居ヶ丘 26-27
  • TEL 023-633-1903
  • FAX 023-633-2202
  • 月〜金営業
    AM10:00〜PM5:00
  • 火〜金営業 AM11:00〜PM4:00
    ラストオーダーPM3:30
    ランチはなくなり次第終了します。
  • 8台 /5名以上でご来店頂く場合は
    ご予約ください(023-633-1903)
  • 月〜金営業 AM10:00〜PM4:00
本日も暑いですね・・・。

本日のシフォンケーキは
有機抹茶のシフォンケーキです。
きなこをまぶして。

sui-cafeさんの水出しアイスコーヒーなど
冷たい飲み物と一緒にどうぞ〜。

絹、綿、絹、綿と
靴下を重ね履きすることでデトックス効果を高める『冷えとり』。
桜舎商店では、
オーガニックコットンの靴下をたくさん取り扱っていますが、
この『冷えとり』にも最適な
重ね履き用靴下も豊富に取り揃えております。

メイドインアースの
1枚目用、国産シルク100%5本指ソックス
3枚目用、国産シルク100%先丸ソックス は、
履き心地抜群!!
色も、無染色、桑葉染、蚕フン染の3種類取り揃えております。

暑いからといって
カラダを冷やしすぎてはいませんか?
冷えは万病のもと。
冷え性の方には特におススメの商品です。




最近の人気ドリンク、
その名も、ばななスムージー!!

冷たく凍らせた無農薬ばななを
有機豆乳などなどでまぜまぜして
特製のスムージーができました〜。

贅沢に、無農薬ばななをたっぷり使っています。

冷たくて、暑いこの季節にぴったりのドリンク!

おススメは、
わたしの会社特製のシフォンケーキと一緒に食べることですよ〜。


火曜からのオープンに備えて
様々お仕事があります・・・。

その一つが、カトラリーのケア。
桜舎かふぇで使っている
siomokuさんの木のカトラリーは、
明日からまたお客さんに気持ちよく使ってもらえるようにと
一つ一つ丁寧にオイルケアしています。

とっても味わいのある
一つ一つ手作りされた木のフォークやスプーン。
ながーく、大切に使っていきたいものです。

桜舎商店でも取り扱っていますよ。


桜舎かふぇで使用している調味料を
桜舎にて販売中〜!
こだわりの調味料を
是非ご家庭でもいかがですか?

桜舎の焼きたてぱんが並ぶのは
火曜日と木曜日です。
お間違えなく〜。


地球とカラダに優しい布ナプキン。
桜舎商店では、メイドインアースの布ナプキンを
豊富に取り扱っています。
トライアルセットもありますよ。
毎月おとずれる大切な大切なカラダの出来事。
布ナプキンで丁寧にむかえてみませんか?

夏の必須アイテム!
THE てぬぐいっ!!

草木染めてぬぐい(藍、柿渋)800円
手描きてぬぐい 600円

世界に一つだけのオリジナルてぬぐいです。
この夏のおともに・・・。

先週の金曜日のこと
またまた実践練習

接客側もお客さん側も
水曜日とは異なり…
お客さん側は
時間差攻撃!
それに対して接客側は
素早い対応!
( -_)_/\\(_・ ) 白羽取り!

いい攻防戦が
見れました(笑)

メニューは“あえて”見えない写真
雰囲気は想像に
さて
17日のオープン
オープンに駆けつけられなくても
カフェ&雑貨屋は逃げませんよっ


同じく水曜日のこと
実際のメニューでございます
わかりますか
このメニューがなんだか…

オープンしてから
知りたい人もいれば
早く知りた〜いという人もいて(きっとさ)
この場で言うか言うまいか
悩むので
知りたいという方の為に
ジャジャン
特別ヒント!ъ( ゚ー^)イェー♪
(知りたくない方は下記をご覧いただかない方がよろしいです)



パ○と
グラタ○を
世界で何番目かに会社が出会わせて
メインの一つとして大抜擢
サラダ&スープもセットで

ま、実際のメニューは
これ1品だけじゃないよー
あとは教えませんよー(´з`)


先週の水曜日のこと
実際に
どんだけテンヤワンヤするのかΣ(゚口゚;
疑似体験してみよー
ということで
みんなから何人かに
お客さんとして
きちんと“外”から入ってもらい
厨房と接客の実践練習~~■P_o(^-^o) COFFEE

ふれ愛実習者もいるので
もちろん安心できるけど
実際始まったら
緊張しないといいなぁ…ヾ(;´▽`A``アセアセ


もうすぐオープンなので
準備の様子をご覧ください

工事が終わり
(この時点では)
どこに何を置くんだヾ(。`Д´。)ノ彡
という日々の中
カフェ内のカウンターを
遊んで
楽しんで
最後の仕上げ

真剣な眼差しの後ろで
Wピース×W V(≧∇≦)V
世界平和に貢献チュ❤


先週の市役所エントランスであった
ほんわかバザーに続いて
今回は
久しぶりの合庁販売
気合もノリも十分!
お客様とのふれあいの中で
楽しさを実感した一日となったのです
見よ!この笑顔!こっちもにんまりしちゃうよね〜。










昨年もそうだけど
会社の女子は
恐ろしい(x_x;)シュン

もちろんブッフェ形式で
盛り付けもお味もよろしくて
楽しい時間であったにせよ
この皿たちがこの後
綺麗に消えてなくなることは
想像に易し

帰ってきても
「美味しかったねぇ」
の間には
耳を疑うような
「腹くっつい」だの
「くっつくない」だの
「くっつくない」だの…Σ(|||▽||| )

1週間後
後発隊も
同じお店へ行きましたが
決して雇われていませんよ((-_-。)(。-_-))イエイエ
お店の名前も
写っちゃってますけどね

ここまで人類を魅了する
“お肉”とは
考えるだけ無駄
本能レベルの話か…┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ〜


国際的にも
得意な物事に特化するという
分業ではありますが
それは
会社でも同じでした( ̄Λ ̄)ゞ んむっ

焼肉&しゃぶしゃぶを
焼く係り
食べる係り
撮る係り
アップする係り

得意な物事をするのが一番( ̄ー+ ̄)

さぁて
何のことでしょうか
調べたら偶々の漢字表記が

でも
今まで会社で
行ったことはなかったような…
突然の
80年代ブームの再来なのぉ(゚_。)?

聞いても良い?
聞かないほうが良い?
ちなみのスコア| |д・) ソォーッ…


冬のグループ活動では
定番のカラオケへ

今年の大雪に負けず
こちらは部屋の中で
画面を視線で溶かしながら
大音響と熱気の渦
歌手顔負けですねw|;゚ロ゚|w

男性陣は
毎日戦々恐々の日々ですが
2月の14日と言えば
女性陣が
年に一日だけ
優しくしてくれる日ですヽ( ´¬`)ノ ワ〜イ !!

でも
男ども!
午前中は!
会社からでてけ!(`Д´)
と一喝後に
午後から美味しいチョコを
2種類も頂きましたとさ



今年の給食でも
北北西をむいて
大きなお口をあけて
あぁーんっと(/◎\)

かぶりつきかけでごめんなさい
里芋も少なくて…
でも巻きの具材は豊富でしょ
たまごは会社のですし

色良し。('-'。)(。'-')。味良し
食べ甲斐有りっ(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ


やっと
見せられますが
こちらこそ
カフェの内装ですO(≧▽≦)O ワーイ♪

って言ってもヾ(・ε・。)ォィォィ
まだまだ壁のむき出しで
イメージも何も
無いかもしれませんが
一応
カウンターとなる
予定の部分ですよ(^-^)

柱のおつぎは
屋根の形が
お目見え(◎o◎)

大雪のお陰で
ブルーシートで覆いながら
雪かきしながらでも
着々と
進んでいますね☆

といっても
こちらは
カフェスペースでは
ないですが…(-"-;A ...アセアセ


新年といえば…
その通りです
今年は
諏訪神社へ
Let’s Go (。'-')。ワクワク

三が日もすぎ
木曜午前中は
神社隣の園の子らと
うちらだけ
m(゚- ゚ )カミサマ!見てるなら
叶えてくださいまし!
見てなかったら
第六感で感じてください!

かの有名な
まるったり
もりったりを
凸凹コンビだけど
サプライズで
ダンシング(〃∇〃) ☆

やはり流行は
強し!
前で踊る人
口ずさむ人
実は踊れる人など
Happy Show Timeでした
♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノ♪

いつの間にか
というか
確認したら
今日半日で
この柱が ぉお!!(゚ロ゚屮)屮

柱が立つことで
なんとなくでも
カフェの姿が見えてきて
(ここはカフェの場所じゃないか…)
嬉しくなりますね(o ̄ー ̄o) ムフフ

さぁみなさん\(* ̄▽ ̄*)/
勝手なイメージを
膨らませてください(笑)

今年のクリスマス会では
さらに
プチシュークリームで
テーブルごとの
モコモコタワーを~~~ヾ(〃^∇^)o キャー!

テーブルごとに
形は違くて
ひらぺったいタワー?ってものや
見事タワーらしいものも

飾りつけも
バリエーションがあって
それぞれの想いが
口の周りに
チョコやクリームをつけながら
それぞれに消えていきましたσ(~〜~、)ムシャ ムシャ


今年は赤い方だけ
会社へ来てくれました(笑)

会社には
プレゼントを待つ人が
かなーりいるので
サンタさんも重たいはず
みんな軽いのばかり頼んでいれば
腰を痛めずに済むのに…( ´△`)アァ-

トナカイさんも
サンタさんのずり落ちるズボンを
ずっとずっと上げててくれて
さすが無くてはならない存在!

サンタさんには
整体治療券を(/ ̄Д ̄)/ハイッ


クリスマス会当日に
こちらも毎年ですが
マックスバリュー駅西店さんから
数台のホールケーキと
数本のシャンパンと
みかんも数箱文と
全員にお楽しみお菓子袋を(ノ゚ρ゚)ノ ォォォ・・ォ・・ォ・・・・

毎年いただけるものの
やはり山のようなプレゼントに
腰を抜かしますね
改めて感謝をアリガト\(^^\)(/^^)/アリガト

おかげさまで
クリスマス気分を
十分すぎるほど
味わわせてもらってます
★:゚*☆※>o('ー'*)Merry*Christmas(*'ー')o<※☆:゚*★

去年の
年末に
山形学院華道部さんから
コルクと松ぼっくりでできた
可愛いツリーを
いただきました('-'*)アリガト♪

授業の関係で
いつも放課後となり
みんながほとんど居ない時間帯で
申し訳ないのだけれども(;´▽`A``
みんなを思って作ってくださり
ほんとにありがとうございます!

懇親会でも
サプライズショーを見せてくれた
フラダンスの方たちが
フラッと飛んできたー ピューッ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ

色の映える衣装に
身を包みながら
みんなにも
「月の夜は」という
振り付けをレクチャーヾ(~∇~;) マァマァ

しっかりお礼状も渡して
お礼の言葉も言って
ヾ(*'-'*)マタネー♪