東置賜商工会広域連携協議会
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１１月１３日に高畠町交流プラザで、高畠町食品工業協会
主催の「高畠 食の収穫祭」を開催しています。 食品および食品加工の集積のある高畠町産の商品を旅館、 ホテル、食堂などの業務店様に提案し商談をめざす事業です。 初めての事業でありましたが、県内から多くの関係者 がお出でになり賑わっています。 出展者は町内の２１業者であり、高畠の食品加工の技術の 高さに改めて認識していました。 ご来場頂いた皆様ありがとうございました。 高畠町商工会は、高畠町食品工業協会の事務局でもあり 全面的にサポートしました。農商工連携の経営革新塾も 開催中であり、今後もどんどん推進していきます。 |
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「お店などにもっと気楽に入っていただけないかな。」
とお店の皆さん。「もっと気楽にお店に入ってみたいな。 でも入りづらいな・・・」とお客様。 そこで、おとなの経営革新塾の高橋幸司講師がその 解決策の一つを講座のなかで丁寧に解説下さいました。 この方法とは、店頭に「見るだけ大歓迎」のＰＯＰを掲示 する方法です。 即、実践されたのは、南陽市の地酒蔵ゆうきさんです。 「みるだけ大歓迎」のほかに「ひまつぶし大歓迎」 「待ち合わせ大歓迎」の提示で入店者が増加しました。 また、楽しい売場作りに心がけており、店内をゆっくり 回遊されている方が増えています。 ゆうきさんのホームページ |
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会場をテレビ電話で結びました。東京のコンサル事務所には
消費者代表の方三名をお招きして、高畠の受講生がやろうとして
いることについて、直接東京の消費者の意見をお聞きしました。
直接消費者の顔を見ながら反応をおききできるこのシステムは
大変参考になりました。
講師は、森山かずお氏でした。