東置賜商工会広域連携協議会
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南陽市、高畠町、川西町の農産物、食品加工品を一同にそろえての
食の展示、説明、商談会であります「愛の郷 食の収穫祭 ２０１０」を 11月11日に高畠町の糠野目生涯学習センターで開催しました。 晴天にも恵まれ、遠くは仙台市や鶴岡市、福島市からの業者様もいらっしゃり 本当に多くの方に皆様にご来場賜りました。心から感謝申し上げます。 出展者の皆様も、食の文化祭だとの意気込みで、食に関する思い、 商品への思いをお越しいただいたお一人お一人に熱く語っていただきました。 その、食への思いが伝わったのでなと思っています。 ご来場いただきました皆さんのご意見ご要望を胸の秘め、今後も精進して いきます。 ご来賓の皆様、開催式にご臨席いただきありがとうございました。 ご来場いただきました皆様ありがとうございました。 出展者の皆様お疲れさまでした。 |
深まりゆく秋を感じるこのごろです。
今年もやります。南陽・高畠・川西 愛の郷 食の収穫祭２０１０ 南陽・高畠・川西の食材、食品加工品の展示説明商談会です。 と き 11月11日(木）午前10時〜午後4時 ところ 高畠町 糠野目生涯学習センター 入場無料。どなた様も入場できます。 地元の食のすばらしさをご覧下さい。 ご招待状の表紙 img013.pdf 出展者と品目です。 img011.pdf |
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出店者の食材を使ったスペシャルメニュー を地元の
レストランや旅館、料亭に委託して作っていただきました。
委託者は、 南陽市 欧風レストラン 西洋葡萄 さん
高畠町 フルール・ドゥ・ソレイユ さん
旅館 エビスヤ さん
川西町 三桝屋 さん です。
そのうち、
西洋葡萄さんの 作品テーマは「置賜の食材を使ったパーティー料理」で
す。
�，箸Δ佞離愁謄�ー ラタトゥユ添え
小林豆腐店さんのもめん豆腐
桜井物産さんの乾燥フルーツを使用
�▲蹇璽好肇咫璽佞離錺ぅ鷦�司
�蠅�きたま興農舎さんのつや姫
(有)酒井ワイナリーさんの赤ワイン
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��カジキのソティー カレー風味
(有)後藤屋さんのお食べれるカレーラー油
�ぅ�ープンサンド たいようパン�蠅気鵑凌�パン
�ゥ蹇璽好肇咫璽奸．�リジナルソース �蠅蠅鵑官颪気鵑離薀鵐彳�
�衞畋湿潴�店さのつゆ
本当においしそうで、この料理でパーティが盛り上がること間違いなし。
みなさん盛んに写真を撮っていました。
この場では、見るだけです。詳しくは、西洋葡萄さんにお尋ね下さい。
南陽市鎌田１８３３−１
電話 ０２３８−４５８１
西洋葡萄さんのホームページ