ゆりんぐるーむ

ロールキャベツ、ウインナーのマスタード炒め、 トマトとほうれん草のパスタ、ごはん(別)です。 ほぼ夕食の残りものです。ロールキャベツはちゃんと巻き巻きして作りました。 ロールキャベツの煮込み汁をベースに トマトとほうれん草でパスタソースを作りました。 香草焼きというと鮭とか鱈のイメージですが、 昨日鰤でやってみました。 身が締まっているので、グリルよりフライパンで、 バターソテーするとよりコクがあって良いようです。 食材豊かな季節はお料理が楽しいですね。 この週末はフォンダショコラに挑戦です。

またまた米粉ピザを作りました。 パン用加工された米粉は簡単にピザが作れて、 しかもモッチモチで家族の大好物なんです。 今回は野菜スープの残りにトマトとほうれん草とウインナーを カレー粉で味を整えてチーズバジルをチラシ焼き上げました。 バジルはベランダで栽培した自家製取れたてバジルです。 今回も大成功！ちびっこも大喜びでした。

肉野菜炒め(食べるラー油がけ) カレー揚げ餃子、ポーチドエッグ、ごはん(別) 昨日は鶴岡の加茂水族館に行って来ました。 クラネタリュウムは何度見ても幻想的です。 亜熱帯の淡水魚アロワナなども、相変わらず大迫力でした。 クラゲラーメン食べました。麺の食感はツルツルで、 コラーゲンが豊富でお肌もツルツルになってた気がします。 クラゲアイスはソフトクリームのほうがオススメです。

カリカリウインナーと水菜のサラダ、ほうれん草の卵巻き、 混ぜごはん、さくらんぼ(別箱)です。 最近材料不足でお弁当お休みしてましたが、 畑の野菜も育ってきて頂き物で野菜室はいっぱいです。 昨日の晩ごはんも今日のお弁当も野菜ずくしです。 さくらんぼはお友達からの頂き物です。 ほうれん草の卵巻きは自分でもお気に入りです。

タケノコごはん、タケノコ味噌田楽、ウインナーバジル焼き、大根サラダです。 昨日の残り物フル活用です。 いろいろと休みがあり４連休からの出勤です。 今日もお仕事頑張って下さい。 アパートのベランダの緑化にパパを巻き込みました。 ちょっと手伝って欲しかっただけなのですが、 何だか本格的に工具まで買ってきていました。 男の人は脳の使い方が女性とは違いますね。 出来上がりましたらアップします。お楽しみに～