ゆりんぐるーむ

鶏肉と野菜のハンバーグ、ナスピザ、いたわさ、ごはん(別)です。 ナスピザはナスの身をくりぬいて、 トマトソースで味をつけなすに戻し、 チーズをのせて焼きました。 昨日のおかずの残りです。 かまぼこにチーズを挟もうとしたのですが、 ナスピザにチーズがあるのでわさびにしました。 酒のつまみ的な感じですが、 わさびには殺菌作用があるので 夏のお弁当には良いかもしれません。 朝からハンバーグ作り頑張りました。 両面に焦げ目を付けてレンジでチン。 たねを前の晩に仕込んでおいて 成型して焼くだけなので忙しい朝でも大丈夫でした。

豚すき、厚焼きたまご、夏大根の煮物、ごはん(別)、さくらんぼ(別)です。 豚すきは昨夜の残りを煮詰めました。 大根はその残り汁で煮て七味をかけて水分を飛ばしました。 昨日のお弁当なかなか美味しかったとの評価でした。 ということはいつもはあまり大した事ないんだと感じました。 ちょっと複雑です。

たらこバターパスタ、半熟卵ハーブ塩かけ、煮物、 かぶの葉炊き込みごはん(別)、さくらんぼ(別)です。 パスタはたらことバターを多めでかなり濃味にし、 彩りに粉パセリを絡めました。 労働男性にはちょうど良いかもしれません。 煮物は昨日の残りで、七味をかけて水分を飛ばすくらい熱をかけました。 卵は少しあげるのが早かったのか超半熟でした。 卵かけごはんできそうですね。 職場にこられたお客様から、さくらんぼいただきました。 さっそくお弁当の仲間入りです。

最近休みやら、何やらで１週間ぶりのお弁当です。 厚焼きたまご、ウインナー、かぶと厚揚げの煮物、 かぶの葉の炊き込みご飯(別)、フルーツ(別)です。 大したものがないけど、コンビニ食よりはいいよね。

ベランダ菜園の青唐辛子がだいぶ身を付けたので、 穴が空かないうちに収穫しました。 先のほうではなく、がくのほうが辛かったです。 大きすぎるのは辛さがなかったりしました。 ビールと一緒に美味しくいただきました。 バジルも順調に収穫しています。