ゆりんぐるーむ

ロールキャベツとウインナー、インゲンのコンソメ煮 ビーフの赤ワイン煮デミグラスソース 山形の芋煮、ごはん(別)、カステラ、 和洋の煮物弁当になってしまいました。 味付けはやっぱり煮込むのが１番しみます。 汁を完全に飛ばすのが、お弁当に入れる時のポイント。 小さい頃母が作ってくれるお弁当はいつも汁もれしていて、 それが非常に嫌で自分で弁当を作るようになりました。 朝自分で作ったお弁当なんて中身はわかるし 朝も残りを食べてから学校や部活に行くので お弁当はあまり楽しみではなかったですね。 今は料理の知識も増えて日々挑戦しているので、 しっかり味をみて勉強している毎日です。

和スイーツをテーマにした課題です。 秋らしい色合いや、本当に食べられるみたいにリアル。 花びらをドライフォームに貼付ける作業がほとんどで 作業時間は短かったです。

だし巻き卵、スナップえんどうマヨネーズかけ、焼売、ごはん(別)、カステラ 日曜日、米沢市成島の麺屋いなせでつけ麺食べました。 太麺の歯ごたえがすごいですね。表面はツルツルです。 かつおだし系のスープなら長井のラーメン二段のほうが濃厚だと思いました。 どちらもこの辺りでは珍しいタイプのラーメン。 いなせには米沢ラーメンもあります。

昨日は仕事の疲れで、でかけられなかったので 今日は遊んであげようと思い、「何したい？」と聞くと 「ボーリング！」と言われ、米沢まで行ってきました。 靴はなんと14cm～あるらしく、ボールの滑り台まであるんです。 これでガーター無しでやると3歳でもまともにボーリングができます。 楽しいあまり順番を待ちきれず、私の番まで投げてスコアめちゃくちゃ。 ２ゲーム目はほとんど投げてて、私は１本残りの２投目だけ。 １番軽いボール持って滑り台に載せるのだから大した体力です。

土曜日の夜、主人と食事をしました。 ちょうど私の誕生日が週末にあたり二人で出かけました。 食べるのに夢中で写真を取り忘れ、 食べ終わったところで気づきました。 食事をしたのは置賜総合病院南側の薬局さんの奥にある、 イタリアンレストランニーナさんです。 できたばかりのお店で気になっていた時、 病院のお見舞いの帰り寄ってみたらなんと 知り合いが経営するお店でした。 誕生日食事をすることにしていたので予約をしました。 オーナーさんにワインをサービスしていただき、 食事も大変美味しくいただきました。 コースメニューは トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 白のミートソースパスタ チキンのグリル ショコラケーキとラズベリーのジェラートです。 予算に合わせてコース料理も組んでいただけるそうです。 店内は雰囲気も良く、ゆったりした空間です。 お子様連れも歓迎だそうなのでぜひ行ってみて下さい。