ゆりんぐるーむ

海老マヨ焼売、チーズちくわ、ポテトサラダ、筍の土佐煮、ご飯(別) 今日の水筒のお茶は黒豆玄米茶。 玄米茶の中に小さな黒豆が入ってます。 黒豆って直売所などで売っているものも高価ですね。 でも大豆って体にいいし、黒豆はダイエット効果があるそうです。 このお茶は主人の弟さんの奥様からの頂きものでした。 私はお返しに長井の人気ベーグル屋さんのベーグル全種を お土産に持って行ってもらいました。 夕方までは売切れになってしまうほどの人気で、 テレビ番組でも取り上げられたお店です。 結構遠くから買いに来る方もいらっしゃるようです。 長井市九野本の生涯学習プラザ向かい側にあります。 オレンジの壁が目印のベーグルポコさんです。

三元豚のトンカツ、アスパラの三元豚バラ巻、 チーズちくわ、魚介と野菜のグラタン、ご飯(別) 久しぶりの茶系弁当になりました。 豚肉パワーで力が付きそうですね。 今日の水筒は沖縄さんぴん茶です。 沖縄では自動販売機でペットボトルや缶の さんぴん茶が必ず売られています。 味はジャスミン茶です。 ハーブティー好きで飲んでいるのですが ハイビスカスティーは花のお茶ですが、 水だしでもすぐに出るのでジュースがわりに飲んでいます。 ただものすごく酸っぱいです。 レモングラスの葉っぱやミントは普通の紅茶に散らしてあげると 香りが出て、リラックスできるのでとてもオススメです。

魚介と野菜のクリームグラタン、バターコーン炒め 豚バラキャベツのミルフィーユケチャップがけ、ウインナー しそ昆布ご飯・水筒(別) グラタンはクリーム煮の残りの具材の汁気を切って チーズをかけて焼いた食材の二段活用です。 コーンは夏場に茹でたのを冷凍していたのを見つけ炒めました。

パンプキンスープです。 カボチャを圧力鍋で煮て、裏ごしし 牛乳と余っていたシチューの素で味付けしました。 寒い日の朝には体が温まる一杯です。

和洋ミックス弁当になりました。 大根とごまのポン酢サラダ、魚介と野菜のクリーム煮 煮込みイワシのチーズ焼、白菜漬、ご飯・朝おにぎり(別) 今日の水筒の中身はホットコーヒーにしました。 最近お弁当の仕込みを夜に済ませて、朝焼くだけ詰めるだけ作戦でやっています。 雪は降るし、道は渋滞。 皆さん車の運転は十分注意していきましょう。