南陽市赤湯～結城豊太郎記念館～館長日記

臨雲文庫は戦後赤湯公民館として利用され、戦後まもなくアメリカから入ってきたナトコ映写機を使って映写会が頻繁に行われていた。昭和２５年に赤湯公民館につどめるようになった当時の赤湯町役場の職員であった斉藤武さんが、当時ナトコ映写機を使っていた頃のことをインタビューするということで、来館した。ナトコ映写機を使った映写会は当時の唯一の娯楽で会ったとの話であった。 山形国際ドキュメンタリー映画祭に向けての取材ということで、当時の関係者が集まった。

講師の髙橋まゆみ氏は南陽市教育委員長の要職にありながら、文筆家であり、料理の研究家でもあり、今回のテーマは得意とする料理にかかわって「南陽の郷土食を考える」である。 映像教材を見た後、南陽市に伝わる郷土の料理について、準備していただいたレシピを元にトークが行われた。 すぐにでも食卓に並びそうな料理に参加者からは早速作ってみようとの声もあがり、有意義なひと時をもつことができた。 来館者の少ないこの時期だけに、来館者のざわめきもうれしい。

記念館の映像室１２席が足りずにいすを準備しなければならないほどの参加者である。

髙橋まゆみ氏を迎えての第２回映像とトークによる地域学講座が去る８月２７日に行われた。 今回の８ミリクラブの映像教材はＤＶＤ「須刈田の凍豆腐」である。厳寒の時期に製造される凍豆腐は高野豆腐ともよばれ、料理には欠かせない食材である。 この凍豆腐を作り方を紹介した映像を見て、講師の先生のトークを聞いた。

８月２３日は二十四節気の一つ処暑。立秋ののち15日で暑気止息する意である。 だいぶ涼しくなってきた。グリーンカーテンとして植えていた朝顔の葉が少し黄ばんできた。秋を一番先に感じる花である。 まだ８月であり暑さは続くだろうが、１日１日涼しくなり、夕暮れも早まってくる。 まもなく秋。