南陽市赤湯～結城豊太郎記念館～館長日記

講師の髙橋まゆみ氏は南陽市教育委員長の要職にありながら、文筆家であり、料理の研究家でもあり、今回のテーマは得意とする料理にかかわって「南陽の郷土食を考える」である。

映像教材を見た後、南陽市に伝わる郷土の料理について、準備していただいたレシピを元にトークが行われた。

すぐにでも食卓に並びそうな料理に参加者からは早速作ってみようとの声もあがり、有意義なひと時をもつことができた。

来館者の少ないこの時期だけに、来館者のざわめきもうれしい。