ぎょうざ作ったよ~~
毎週金曜日はお昼にご飯を作っています。 今日のメニューは餃子です。 以前は頻繁に作っていたのですが、最近はあまり作っていなかったので、久しぶりに作りました。 今回は、キャベツは最初にみじん切りにしておいて、肉と混ぜるだけにしておきました。 混ぜ終わったタネを、皮に包む工程が結構時間がかかるので、お話しながら包みました。 そうしたら、6~7人が手伝ってくれたので、意外にも早く終わりました。 焼き終えた餃子は、焦げ目がついて、とてもおいしかったです! 合計150個つくったぎょうざですが、あっという間に無くなり、8合炊いていたお米も全部なくなりました。 ご飯をみんなで作るたびに、子どもたちのエネルギーを感じます。 食後には、トランプでセブンブリッジを行ったり、マリオカートをしたり、ゆっくり過ごしました。 学生さんも含め、とても盛り上がって、良い雰囲気で一日を終えることができました。 また来週からも、楽しいよつばでありたいなと思います。 今日はこのような感じでした。(片桐)
2023.12.01