さつまいも掘り(畑の楽耕)
先週の日曜日は、畑の楽耕でした。 最高の秋晴れ! 山形県民にとっては、いも煮会日和でしたネ。 青空に黄色が映えてとってもキレイに咲いていました♪ さて、本日のメイン作業は、さつまいも掘り! じゃがいもやさつまいも掘りって子ども達大好きですよねぇ。 私も掘ってみたいくらいでしたよ~。 「あった~!!」と男の子が最初に掘ってくれたさつまいもは 超ヘビー級サイズでした。でかすぎ~。 息子も、ブカブカの軍手を付けて いも掘りの”マネ”をして喜んでいました~。 収穫終了! 結構採れたんじゃないかな。 さつまいものツルでリースでもいかがですか。(^o^) ツルに付いている余計な葉っぱなどは切り落とし ツルだけにしたら、丸く形を整えます。 これを乾燥させると、水分が抜けほどよい硬さになります。 あとは、飾り付けをすればステキなリースができますよ。 昼食はさつまいもごはん。 初めて食べましたが、うまうまでした。 さつまいも、優しい甘さでした。 これは家でもう1回作ってみなきゃ~。
2009.10.07