バースデーケーキ
先々週、息子が1歳を迎えました。 発熱、鼻水、せき...と、しょっちゅう体調を崩し 病院通いをしているものの、 大きな病気もせず元気に1歳を迎えられたことに感謝、感謝。 誕生日当日は夫が出張で不在だったので 娘と簡単にお祝をすることに。 準備したケーキは手作りのバナナケーキ。 これが、とっても簡単で美味しい!んだな。 レシピはこちら(クックパッドです) http://cookpad.com/po-suke/recipe/73608/ このケーキはできたてではなく 冷蔵庫に入れ、翌日以降にいただくとしっとりして美味しいです♪ お気に入りの器にカットしたケーキを並べ 家にあった「1」のローソクをつけて完成! 息子も食べてくれて、母は満足、満足。 ちなみに、この器は 長井市にある彩窯(あかりがま)の作品です。 (お客さんでして、先日いただいちゃいました!) 誕生日から数日後、購入したケーキがこちら。 最近はまっている、米沢にある「菓子工房ナガオカ」のびっくりパフェです。 サックサクのパイ生地、とろ~りとろけるカスタードクリームも 甘さ控えめでうまい♪何より、とってもリーズナブルなんです。(;´▽`A`` さぁ~て、娘の誕生日の時は どこのケーキにしようかな? オススメのお店がありましたら、教えてくださいっ!
2008.06.24