よっちゃん堂のあくがれてゆく日々3
よっちゃん堂のあくがれてゆく日々3
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8月17日(水) 台風雨のち曇りのち晴れ
昨夜からの雨で、田畑がベリグッド潤いました。
大雨過ぎず、少なからず、非常にぃぃやんばいに降ってくれました。
午前中は土砂降り、昼前に上がって時々パラパラ、夕方には青空でした。
伊佐沢の直売所はスイカの波が静かになりましたが、ブドウの季節の到来です。
数か月ぶりに幼稚園へ。
かーちゃんと作ったのんたんクッキー。
マンガ三昧の日々にサヨナラか?!
春先に年長になった春が、ひょんなことから約3か月登園拒否状態でしたが、なんのタイミングか拍子か気まぐれか、本日登園再開。
長男と次女に挟まれ、何かと何か感じながら過ごした自宅での日々。
のんびりゴロゴロでブラブラしていました。
心身ともに健やかに、と思ってはいても十分に相手も出来ないでいました。
2週間弱の宮崎滞在では、しっかり相手をしてくれた祖父母のおかげでのびのび楽しかった模様。
明日も行けるかなー??
昨日の続き。大の自由研究のミツロウつくり。雨の午前中にやりました。
さらに2度ほど濾したミツロウに、ひもを垂らして、固めては浸しを繰り返す。
いろんな形になって面白かったす。
雨上がりの午後からは草刈り。今年新規の田んぼ3反5畝。2枚ともヒメノモチ。
ひと山越えて、日の出町。
減反の田にソバ。しっかり雨降ってくれたので、ビシッと芽が出揃ってくれました。
雨あがり。台風一過の爽やかな風と青空が気持ちよくていいね。
今年の秘伝の畑もぐるっと刈りました。
こちらも花が咲き、水欲しい時期だったので、べりべりぐっどタイミング。
無肥料ですが、すくすくと育っているように見えます。
ミツロウソク点火!
優しい光と香りが漂います。
Lightと甘みの自給が出来るとおもしゃいねっす。
2016.08.17:
yochan3
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日々の出来事
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8月16日(火) 晴れ
ソバ芽出たし。
今日も暑かったですな。雨が欲しいです。
台風7号接近とのことですが、まだまだこちらには影響なし。
ソバの種蒔き後、ハトがものすごい勢いで畑にやってきてソバの種子を食いよります。
はよ雨降って芽ー出してください。
午前中は伊佐沢小学校の畑へ。
農協青年部の食農教育のお手伝いでした。
ジャガイモの収穫と枝豆の除草をお手伝い。
農村の子らが、あつーい、むしいやー、くさきらーい、つかれたー、の連発。
いやはやどうしたもんすかねぇ。
我田引水。
雨が少ないので、伊佐沢の水路はカラカラです。
穂も出終わりですが、まだまだ水が必要な時期なので、なんとか引っ張ります。
赤土山のソバ畑のぐるりを草刈って本日終了!
かーちゃんが読んでみてって買ってくれました。
ふむふむはあはあなるほどなるほどそーかいそーかいそーかもね。
蟹座はヤヤコシイのだ!!笑
2016.08.16:
yochan3
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8月15日(月) 快晴あついねえ。
8月15日ですな。今日も暑かった。
今日は外仕事を休んで、子どもの時間でした。
ムダ巣。
ムダというけど、作らせた管理者が悪い。
蜂たちに余計な仕事させてしまったということです。
どっかで読んだけど、子どもには金かけるより時間をかけろだって。
その通りやけど中々実行できんです。
子どものため、家族のためと金稼ぎに行って、結果時間を共に出来ないなんて残念ですが、まだそのループからは抜けられやせんですわ。
始めは湯煎してましたが、途中から鍋に水と一緒に煮だしました。
ゴミというか、いろいろ不純物(ミツロウ以外の物質)を取り除き、3回漉しました。
冷めたらこの通り。
これをまた煮溶かして、大の自由研究の「ミツロウソク」作りの材料がやっと出来たわけですが、今日はここまで。
鍋やボウル、漉し器など、けっこう大変でした。
冷めると固まるし熱いと触れないし。
とーちゃんも初体験でしたが、勉強になりました。
かーちゃんとは、ロウソクやクリーム、アロマなど、こいつでひと商売やったろうと、銭の話ですわ笑。
だそうです。
今晩はお好み焼きでやんした。
2016.08.16:
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日々の出来事
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8月14日(日) 晴れ31℃ あちい
毎日暑いっす。
直売所は今日も行列。スイカもナスも飛ぶように売れますな。
赤飯おこわは這うように売れてます笑。
午前中に久々の蜂内見。
いろいろあって2群になってしまいました。
そのうち一つは、旧王が見つからず、王台が6つもありました。
産卵や蜂児蓋はあったし、貯蜜もたっぷり。
更新のタイミングがうまくいくといいのですがね。
それにしても、蜂は面白い。
どこまでできるかな。小屋が足りんなあ。
内見のあとは、お世話になっている方々にスイカなどの荷物の発送。
午後からは大と宿題である。今日は作文を書くことにした。
七色学舎の夏季合宿を題材に、思い出しながら、字の練習をしながら
何とか書き上げました。
平原じいちゃんの作文先生のおかげで今の自分があるなぁ。感謝。
それにしても小学生も大変だね。宿題たっぷりあります。
大は父に似て先送りの最終日に逆転サヨナラを狙うタイプやわ。
毎日コツコツ…なんて、おれが出来んから言えんよね笑。
今日はもう仕事しない。裏山で薪拾い。
伊佐沢もシーーーーンとしています。
草刈りや片付けはお盆明けじゃ。
世間ではオリンピックや高校野球だそうです。
我が家も遂にテレビを買うか!と、にわかに盛り上がり電気屋さんに行くも、
あまりにも多種多様で、モノに溢れていて、結局めんどくさくなってやめた。
テレビ導入は4年後か?!
山形にはお墓もご先祖もございませんので、宮崎や新潟や山口のご先祖様へということで焚火と花火。
おかげさまでございます。三世十方。
皆さまごきげんよう。
2016.08.15:
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8月13日(土) 晴れ33℃ あちいあちい
きこりの親方から電話あり、「サトー君、お願いだあ」と、今日も草刈りの仕事を頂きました。
長井市某所。薪ハウスのほんと近所でした。
宅地後で1〜2年ほど放置されていて、草は勿論、ヤナギやニセアカシアがグワッとはびこっていました。2m以上の高さで、もはや草刈りの域じゃないす。面積は200坪くらいかな。
太いのは直径で5〜6センチあり、普通のチップソーでは無理。
山仕事を始めて覚えた笹刈刃。これじゃないとだめっすね。
やすりですりすりしながら、ちょっとした灌木はガンガン切れますわ。
ビフォー
アフター
なかなかハードな現場でした。
全国にこのような放棄宅地はわんさかあるでしょうね。
これじゃますます地方は住みづらくなる。金はかかるしね。
チホーソーセーのお役人はこの現実と実際の作業を味わうといいね。
こんな不便で高コストの田舎はもう諦めて、便利で手間いらずの街場に移りましょう!と、こういうことやからね。
ついでに近くに借りている薪ハウス周辺の草刈りをば。
薪がくずれちょった。。。
帰り際に地主さんが、これ食べて。とナスとキュウリとトマトを山ほど持ってきてくださいました。ごちそうさまです。
自給せんでも他給でいけますわ、ここは山形。
仕事帰り、赤飯・おこわ用のもち米をコイン精米。
ここのコイン精米は時々30k200円セールをしてくれるのでエライのです。
左の車の列はお墓参りの方々。
長井もすっかりお盆モード。
県外ナンバーの車や、日ごろ見ないような若い衆が街に現れ、直売所は大繁盛。
宮崎のご先祖様には随分と御無沙汰しているなあ。
なむなむ。
2016.08.14:
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8月12日(金) 快晴33℃ あちい
今日は6月から依頼を受けていた個人宅の庭木の手入れ仕事でした。
お盆前に終わらせられて良かったす。
年に3〜4回、仕事をさせて頂いておりますが、内容は、草刈りに枝切にごみ投げなどなど、何でもやりますよっちゃん堂でございます。
ご主人がおっしゃっていましたが、こんな時期にホウノキ(朴)が落葉するなんて初めてだ。とのこと。
コスモスも3輪ほど咲いていたし、夜風はグッと冷たいし、何だかなー。
今日も大汗かきました。
長野のきこり先生に教わってチェンソー改良。
ゼノアGZ4300 バー16インチ ソーチェン95VPを、
パーツをGZ4350仕様にし、ソーチェンを25AP85Eに変更。
バーも先端スリムの軽量バーに変えました。
ちょっと裏山で玉切り試しましたが、まあ、調子いいですわー。
別の機械になったよう。山行くの楽しみだなー。
伊方原発再稼働
だそうです。
時の知事さんがなんぼ「緊張感をもって」っつっても、地震きたらアウトじゃないかなあ。福島から何を学んだのかなあ。
祝島の映画を思い出す。
毎週月曜日の「げんぱつーはんたーい えーいえーいおー」。
推進や賛成の民意?による再稼働で得られるものは何でしょう。
その得られるものにどれだけの価値があるのでしょう。
娘よ、のんびりスイカ食えるのも今のうちじゃよ。
みんなが将来世代への加害者じゃ。
だそうです。
2016.08.14:
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8月10日(水) 晴れ風あり涼し
へいすぶっくを久しぶりにいじって、表紙の顔を蕎麦に変えたら、思ったよりリアクションがすごくて、というか、蕎麦への反応があって、嬉しかった半面、自分のまずいツラよりよっぽどモテることが発覚した水曜日。笑
これから外に出ていく時は蕎麦のお面をかぶったらモテるかもね〜。笑笑
今日もトラクター乗りでした。
ソバ播き遅れ気味で焦る。
明日子どもがお世話になるキャンプに、手伝い行くよーと言いながら、土壇場前日に、ごめんやっぱ行けません。と裏切り行為をしてしまった。
申し訳ないです。巧言令色鮮仁。ホントごめんなさい。
夕方そろそろ終わるかという頃にサイレン鳴り響き。
地元の中伊佐沢でボヤ。枯れ草がちょっと燃えただけでした。
久々の消防出動でしたが、少ない方がよい。
そのあと、夜、ちょっくら米沢へ。
ひょんなことからひょんとなって、この辺ではかなりの林業家さんとお会いし、話を聞いてきました。
この辺の林業や、これからの林業など、親切に教えて下さいました。
さーて、自分はどういこうかな、と新たな材料を得た夜でございます。
2016.08.11:
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8月9日(火) 曇り 蒸し暑し
いやはや8月になってしもた。
あっつい日が続きますね。
昨日は夕方ちょっと降ったけど、畑は乾いております。
ソバの種まき準備です。
ちょいと遅いくらいですが、お盆前までに播き終わらせねばです。
初めて自分で爪交換しました。
山山山づいてます。
特に先週末は自伐協の大御所がいらして直々にレクチャーしていただきました。
置賜で自伐はイケる。
鉄砲玉させて頂きますわ。
自伐協HP
クマッタクマッタク。。。
可哀想なことをした。。。
今年の春先の千葉からの引っ越し蒸殺。
せっかく買って導入したカニさん1群あっちゅうま分蜂。
ほんでクマモンに喰われたりして。。。
養蜂なめたらあきまへんで〜、ということだろう。
今の自分の能力と時間配分を考えなければなりませぬ。
おぼこがおがると暮らしが変わる。
夏休みやら子ども会やらなんやらかんやら。
今年は大と春を2人だけで飛行機に乗せ宮崎にやり、モモとハハは甥っ子が産まれたので千葉の実家で夏休み。
どんな顔で帰ってくるかな。
帰ってくるのか?!笑
2016.08.09:
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おぼこたち
長男・・・3年生になってます。天敵は宿題。You Tubeの動画に狂う。ガリガリ君。
長女・・・幼稚園年長になるも絶賛登園拒否中。頑固者め。手塚先生のマンガが友達。ブーコ。
次女・・・2歳と3か月。言葉のしゃべりはじめ。よたよた歩きよく転ぶ。チョーフの「モモちゃんのおしごとは≪カワイイ≫だね〜。」は、けだし名言。
2016.06.28:
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7月23日(水) 晴れときどきくもり
はつもの〜。
伊佐沢の生産者さんの話によると・・・今年のはいいっ!そうです。
小玉がだんだんと直売所の棚を占めてきています。
今月いっぱいが山でしょうかね。
猫が枕で昼寝してますが。モモ枕。
今日は雑用いろいろ&ブログ大量アップですっきりさわやか。
FBとはまた違う、何かがブログにはあるかと思われます。
こぞう、母親にごしゃかれて(怒られて)、腹いせに復讐。
カレンダーに「ばか」だって(笑)。
字の練習と感情の表現が上手に合わさりましたね(はなまる)。
話は変わって、夜、晩飯中に着信あり。
先日なしになった木こりのバイトが、再浮上。
「8月からでもこらんねーか??」ですって。
うーん、もうないもんと思っていろいろ仕事を入れたり、
いれようとしていただけに、ちょっと悩ましいっす。
悩むということは、日銭稼ぎへの未練ですな。
うーーーーん、どうしましょう。考えましょう。
さて、明日から泊りでモーリオにちょいと行ってきます。
ミツバチのお勉強です。
2014.07.23:
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7月17日(木) 曇りときどき小雨
直売所が賑やかになってきました。
とうもろこしやかぼちゃ、トマト、きゅうりなど、夏野菜ぞくぞく!
アサチャン堂も産休育休の合間にプリンやクッキーなど
ぼちぼち作っています。
午前中は米沢へ。米の配達でした。
30kお届けしましたぜい。
んで、ティラミスがね、美味しいんだな。
la Scarpetta ラ スカルペッタ
さんにて。
ここのオーナーさんとは蔵高宿時代から繋がって、以来我が家をずっと応援してくれたいる方なのです。うちのお米を食べ続けて下さっております。
ミツバチ、朝市の話など、畑まで行って盛り上がりました。
配達仕事をいいことに、贅沢ひとり蕎麦。
蕎酔庵(きょうすいあん)さんにて。蕎麦もたれもうまい。
蕎麦待ち中に一読。
海がやられてもしらないよ。
米も魚もお茶もさつま芋も焼酎も売れなくなってもしらないよ。
宮崎だって熊本だってタダじゃすまないよ。
家族が、地域がばらばらになっちゃってもしらないよ。
そして一大事が起こってしまうと、孫子の代まで今の環境は取り返せなくなっちゃうかもよ。
それでいいんでしょうか。
『人間は最後の一本の木が切り倒され、最後の川が汚染され、最後の魚が捕らわれた後、そうなって初めて金銭は食べられないことに気づくだろう』
クーリー・インディアンの予言より
最近のうちのおぼこ。漫画ブーム。
手塚先生、赤塚先生、ありがとうございます。
2014.07.18:
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7月16日(水) 曇りときどき小雨
伊佐沢小学校よりメールが届く。
熊さんにご注意!
実はというか、今日からかなり大きい現場での木切りの仕事(出稼ぎ)の始まり始まりだったのですが、土建屋さんと現場の都合で、ワタクシ不要となりまして。
家計的には痛いのですが、本来の自分の仕事に専念できることになったので結果オーライまいぺんらい。
んで、日ごろよりお世話になっている保険屋さんに、前々から頂いていた移動販売のお話を詰めに、事務所にいってきました。
ぽたさまのおかん様なんですけどね。
保険の営業事務所ですので、女性がほとんどで和やかなオフィスでした。
ここに週1でよっちゃん堂の商品を、持ち込み営業させていただける事になりました!
ほんで同事務所に出張営業に来ていたパワーストーン屋さんに惹きつけられ、
腕輪と携帯ストラップを買ってしまいました。
帰ってカミサンに見せたら、「営業行ったのにネギしょってたんだね」と、冷静且つ御もっともなご意見を頂きましたよ。
普段は腕時計すら身につけないのですが、自分で自分の装飾品を購入したのは初めてです。ま、いっかー。
夜、こぞうと川西町フレンドリープラザへ。
ジプシーヴァイオリンの夕べ
でござんす。
ツィンバロンという極めて珍しい楽器です。
いやはやかなりいがった〜。
石栗嬢とタマシュもお元気に活躍されています。
蔵高宿でライブしてもらったのも懐かしかったとです。
タマシュに「Do you remenber me?」っつったら「Of course!」って!
嬉しかったな〜。
お二人の益々のご活躍を御祈念申し上げまする。
気分よく帰宅し、余韻を楽しみつつ一献。
先日サクラーズさまが北海道の旅の帰り道に寄って、お土産でいただいたお酒を頂きます。
陸奥 八仙 isaribi 特別純米
青森の蔵でス。
何にも邪魔しない味。
まじめに造ってるんだなーと、ナス漬けと共にいただきました!
2014.07.16:
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7月15日(火) 晴れ 30℃超え夏日
今日は酒屋です。なんちゃって。
千葉在住の親戚の叔父に不定期便で送っています。
少しでも山形のお酒をと思っていましたが、ちゃんとハマッてくれました(笑)。
・惣邑 羽州誉
・小桜 夏純吟 美山錦
・磐城寿 夢の香
・上喜元 無ろ過生原
・しずくプロジェクト 新藤酒造 雄町
お酒と一緒に、今回は葉山の天然水も入れちゃりました。
この水が長沼酒造と鈴木酒造の仕込み水になるとですよ。
荷物の発送、銀行回り、支払い回りなどで半日おわり。
午後から木切りでした。
おとといのイベントでご一緒だったお肉屋さんの社長さんからお仕事頂きました。
(酒飲みも仕事やね笑)
昨年の11月も呼んで頂いて仕事させてもらったのですが、今回は庭木の枝打ち。
結構たかいねー。チェンソーたがって梅の太枝、枯れ枝を落とす。
梅、松、楓の枝打ち、その他の雑木の刈り取り、処分でした。
軽トラにあおり立てて一杯の枝葉が出ましたよ。
お仕事ありがとうございました!!
仕事から帰ってわらわら風呂入ってママ食って伊佐沢児童センターへ。
今夜も役員会。夕涼み会と親子運動会の打ち合わせ会議でした。
ほんでもってその足で白鷹へ。
ナイターソフトボール。
1−2で負け。
ややくたびれたばい。
ああなんて忙しい人生だ。
2014.07.16:
yochan3
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7月14日(月) 曇りのち晴れ
ええと、今日は蕎麦屋でした。
明け方前に起床。蔵高宿で粉引き。
一度帰っておこわやって、再び蔵高宿へ。
2週間ぶりの蕎麦打ち。
粉は同じですが、麺の形状を変え3種準備しました。
この時期の蕎麦打ちは、乾くし割れるし香りないしで、
やや残念ですが、遠方からのお客様に出しますので気合を入れて。
(いつもいれてないわけじゃないよ笑)
お昼に市内のお店「中央会館」さんに出張です。
ここの社長さんがムラタさんのお兄さんなのです。
そして今回の蕎麦会は「おきたま五蔵会」さんとのコラボ企画でした。
FB→
https://www.facebook.com/okitama.gokurakai
ながいファンクラブのページ→
https://samidare.jp/nagaifan24/note?p=loglid=326783
会から長沼酒造の若旦那と、鈴木酒造の専務もいらっしゃいました。
ええと出すのに精一杯でしたので写真がないっす。
覚書。
・福幸ファームのキャベツで出汁はり浅漬け
・梅キュウ&丸ナス漬け 我が家の畑から
・極太蕎麦 塩で
・盛り蕎麦 ぞーこー太郎直伝のタレ(笑)
・so-basilico! 蕎麦げっちーバジリコソウス 昨日つくったやつにキャベツ、金子親方の行者菜の花芽、ねぎ。
・長井産丸大豆の豆乳寒天 ATJのマスコバト黒蜜で
ええと、喜んで頂けてよかったです。
特に極太とバジリコね。
調子に乗って「鎌倉でも蕎麦会やりましょう!」なんて言っちゃったもんだから、たぶん冬に鎌倉に行くことになるでしょう(笑)。
出張蕎麦屋いいなー。
呼ばれれば行きますぞ、みなさん!(ホントか?!)
後片付けして3時ごろ終了。
女将さんにまかないカレー頂いて嬉しかったです。
そんな浮かれソバヤロウの留守をよそに、アサチャン堂、こつこつクッキー焼き。
↓こちらのイベント用で。
つなぐ つながる つながっていく 展
産後の休養もそこそこにカーチャンがんばってます。
夜はまたまたコミセンへ。
こぞうが対象の上の台育成会の親子行事の打ち合わせ会議でした。
伊佐沢内の施設でお泊りキャンプだそうです。
小学生になるとこういう出番が増えてきますな。
ああ、とーーても長い一日でした。
オツカレサマ。
2014.07.16:
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7月13日(日) 曇りのち雨
伊佐沢の夏が来ました!!
今季初スイカ!!
丸ナス、デラウェア、すもも、ナポレオン、かぼちゃ、梅、赤しそ
きゅうり、いんげん、トマト、などなど。
ひさびさのアサチャンパン。
残りご飯で酵母が起きたと盛り上がっております。
本日はバジルの日。
・福幸ファームのバジル
・ATJのパレスチナ産E・Vオリーブオイル
・ゲランドの塩
・金子親方のにんにく
・カシューナッツ
・○○の○○(ひみつ)
けっこう美味しくできましたぞ。
そしてわらわら伊佐沢コミセンへ。
福幸ファームさなぶり&summer of love 2014 in NAGAI
に参加してきました!
長井の食材を使って鎌倉のイタリアンシェフたちがお料理してくれるという、なんとも贅沢な企画であります。
菅野農園の卵のカルボナーラ、絶品。
福島から、ここ伊佐沢に一家で移住した村田さんが、新しい風となり
長井を盛り上げてくれています。
東京、鎌倉からのお客さんたちも、山形の魅力を感じて頂けたのでは。
賑やかな会場からそっと抜け出し我が家のたんぼへ。
今日のイベントに来ていた、いつもお世話になっている米農家の若さま親子とレインボーまっちゃんに、うちの田んぼを見てもらいたくて。
酒が入ってましたので、ちょっと褒められてスーパー嬉しかったっす。
美味しいイベントのあと、2次会には行かずに帰宅。
明日の仕込みです。
こぞうと名刺作り。
明日、鎌倉・東京のお客様に蕎麦を出すのです。
2014.07.13:
yochan3
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