よっちゃん堂のあくがれてゆく日々3
よっちゃん堂のあくがれてゆく日々3
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5月30日(木) 晴れ
今年はイチゴを沢山食べたな。
相変わらずヤマグチさんのイチゴは絶品だった。
盛りを過ぎ、小粒になってきたところを頂き、お菓子用に煮る。
素材の宝庫、伊佐沢です。
午前中は、いつもお世話になっている若様の田んぼの手伝い。
息子さんと2人でまさに地域を担っている農家さんである。
特別栽培米をはじめ、もち米、納豆、きな粉、ソバ、秘伝豆、豆腐、味噌
などなど、経営は多岐にわたる大先輩。
こちらも移住当初からお世話になっているお家なのだ。
わかばっちゃ。
ワタクシの2大茶のみ愛人のお一人。
(ちなみにもう一人はカワイノカーチャンね)。
野菜作りから漬物、煮物、干し物なんでもござれ。
バイクにまたがり、畑では耕運機も使いこなす年齢不詳のスーパーばっちゃん。
また昔話が面白いんです。長生きしてね。
午後からは西庁舎へ。
普及センターさんが開催する新規就農者向けの講座の開校式であった。
よっちゃん堂は米作り講座とパソコン簿記講座を受講するのであった。
小国町で女性だけでパン、菓子加工をやっている農家さんの講演もあった。
小さな6次産業化の先輩であり、もちキビせんべいを出しているあの方だった。
夕方、高畠へ。
有機農業のメッカで有数の歴史と規模を誇る、おきたま興農舎さんから
ヒトメボレの余り苗をゆずっていただく。
「あのー、お金はー?」と聞くと、社長さんが「いいごてっ」って一言。
おりがとうござます!!
苗を降ろしてその足で近所の農家さんちへ。
乗用の田植え機買ったから古いのやるって言われたたもんで。
もらい物した上に「寄れー」と言われたのでここでも茶飲み。
他の農家さんも来ていたので、機械の買い方や中古の見つけ方、
ハウスの建て方、資材の調達など、話が盛り上がる。
アベノミクスよりオチャノミクスである。
畑ばっかりいてもわがんね。
茶飲みは仕事だ!
夜は消防。操法大会の応援である。
今日はアチコチでした。
2013.06.20:
yochan3
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メモ
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日々の出来事
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5月29日(水) 晴れ
朴の木に花が。
雪国に似つかわしくない、南国チックな花ですよね。
甘い香りにぶんぶんぶん。
近所の峠道の棚田(耕作放棄地)の一角に蜂箱が。
30くらいありました。
プロなのかアマなのか分かりませんが、ミツバチたちは元気に飛んでました。
今日もトラクター乗り。
日の出町の転作田2枚。
ジャガイモ、アスパラなどの様子見。
夜は蔵高宿へ。
菜なポートに出荷している<伊佐沢生産者会>の24年度の総会でした。
懇親会では賑やかに畑談義。
・ここ最近のカラカラ畑
・ジャガイモ伸びない
・スイカのつる伸びない
・越冬した玉ねぎを腐らせない方法
・ビニールハウスの建て方
などなどメモメモしながら。
みんなベテランの農家さんばかりなので話が面白すぎる。
勉強になります。
あと地元の3面記事とかね(笑)。みんなすごい情報量ですわ。
リアル・ソーシャルネットということですな。
居残りでカネコさんと久々にサシで呑む。
最近の自分の状況や悩みなどを聞いてもらい、相変わらず明快で
シンプルなアドバイスをくれる。
7年前に出会ってから、親方は変わらぬ姿勢でサトウ家を見守り
支えてくれている。
最近ご無沙汰だったので、よっちゃん堂の原点を思い出す
ほんとにいい夜だった。
ここのところいろいろバタバタでしたから。
親方、いつもありがとうございます。
蕎麦も旨かったっす!
2013.06.20:
yochan3
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メモ
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日々の出来事
]
5月28日(火) 晴れ
昨日に引き続き、下の田の代かき敢行。
が、水が少なかったのか、水田車輪に土がごっそりくっついて
一部ぐちゃぐちゃに荒れてしまった。
急いで水を引っ張ってきて、溜まるのを待って代かき再開。
今日の教訓。
代掻きするなら水たっぷりね!!(←アタリマヘダ)
こぞうが漫画を覚え始めた。
手塚先生が入り口です。
2013.06.20:
yochan3
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メモ
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農の風景
]
5月27日(月) 晴れ
午前中に2度目の代かき。
昨年までお金を払ってやってもらっていたので、今年は気持ちよく
田んぼが始められました。
で、夕方から上伊佐沢の山んなかの畑で、とあるセレモニーが。。。
前にも少し当ブログに書きましたが、ワイン用の葡萄(カベルネソーヴィニオン)
440本が植わっております。
これに県と市とサントリーが絡んで、伊佐沢に新たな試みが始まったのです。
サントリーからサントリーワインインターナショナルの社長さん以下7名と
長井市長、県職員、長井市農林課、そして我らが伊佐沢醸造用葡萄生産者会が
一同に圃場に集まり、新聞やテレビへのPRがありましたのよ。
↓関連記事は以下↓
http://yamagata-np.jp/news/201305/27/kj_2013052700654.php
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFB27039_X20C13A5L01000/
芽出たし。
ここの畑は元はホップの耕作放棄地でした。
それを助成をもらい棚を壊し、5年間の試験栽培とはいえ
日本有数の大企業が関わっているというのは地元ではちょっとしたニュースです。
将来的には伊佐沢の葡萄で高級赤ワインが醸され、全国発売される、、、、
かもしれないです。
ワタクシはなぜか生産者会の会計ということになっておりますが、
さてさてどうなることやら。
ほんでその足で白鷹の温泉、パレス松風へ。
この事業は白鷹町の滝野地区でも行われており、白鷹のワイン用葡萄の
生産者の方々も来ていました。
社長さんのスピーチ、なかなか聞き応えがありました。
いろんな酒が(笑)。
企業と、県、地方行政、そして農家が集まって葡萄を作り、ワインを醸す。
うまくいけばいいですな。
盛大なご馳走会でしたが、やはり行政の人とか会社の人と気を使いながら
しゃべるのもなかなか疲れる。本音が分からんからね。
葡萄屋の若旦那と2人で飲みなおしに行きました。
2013.06.20:
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日々の出来事
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5月26日(日) 晴れ
せっかく上京したのだからと、子どもと母と兄と上の動物園へ。
パンダいたな。
んで色々みて写真撮ったはずなのにカードに保存されておらずショック。。。
また行こうね〜。
2013.06.20:
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日々の出来事
]
5月25日(土) 晴れ
直売所にいつもの搬入終えてから〜
仮面ライダーなんとかの決めポーズして〜
新幹線で東京へ〜
山手線初体験の〜
渋谷で酒飲みでした。
いとこのコータローが結婚式を挙げたのでお祝い上京。
宮崎からの親戚も沢山来て、なつかしたのしゴキゲンな宴会でございました。
親や兄とも久しぶりに会い、おじちゃんおばちゃんじいちゃんばあちゃん、
たくさん話せて食べて飲んで楽しい夜でした。
2013.06.19:
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日々の出来事
]
5月24日(金) 快晴
植えたはいいのですが、快晴続きで土の中まで乾いているようです。
晴れたら文句を言い、雨が続くと文句を言い、それじゃいかん。
そういえば世田谷の畑では水遣り仕事が結構あったなと思い出す。
アスパラの苗、100円/本で50本ほど購入。
春先のぶっといの、食べたいじゃないですか。
里芋3種定植。
石川早生、土垂、大野芋。
現代農業農法で逆さ植えにしてみたが果たして。
カーチャン堂は、こぞうの親子行事でリナワールドへ。
幼稚園の親子遠足でバス貸切で遊園地に行くってだけでオドロキでしたが、
さらに両親とも仕事休んで付き合うってのに更にビックリ。
歩いてその辺の公園や広場でおにぎりじゃいかんっちゃろか?
こどもはもちろん楽しかったみたいじゃけど。。。
夜、玉庭へ。
いつもお世話になっている農家先輩さんから貴重な田植え機を
譲ってもらいました。
みのるのポット苗用で、歩行式4条。2万円也。
いつかやりたいと思っていたポット苗、またひとつドリカム。
そのまま上がりこんでごっつぉになってお泊りでした。
計画的犯行で槽前酒を持参(笑)。
新規就農、経営拡大、機械、販路拡大、東京に売る、地元との付き合い、
などなど話題尽きず、酒尽きて体力尽きてゴチソウサマデシタ。。。
身近にこんな先輩がいるってほんとにありがたいです。
最高の枝豆、こだわりのお米食べたい方、こちらへどうぞ〜↓↓↓
農家浦田
2013.06.19:
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農の風景
]
5月23日(木) 快晴
毎朝の直売所搬入を終わして伊佐沢小学校へ。
農協青年部の食農活動ということで毎年6年生と畑つくりです。
じゃがいも、里芋、さつま芋、とうもろこし、きゅうり、かぼちゃを。
印象的だったのが、手伝いに来ていたPTAの役の若いパパさんやママさんが、
「え〜、これがさつま芋の苗?里芋ってこんなん?」って話していた事。
ほんとに農業離れはかなりのレベルで進んでいるのだなと実感。
作業は楽しそうだったので、少しでも関心を持ってもらえたらと思いました。
あと、6年生の中にうちの部の消防部長のご子息がいらして、
「あ、せいしゅこざくらのじんさんですよね!」って声かけられた(笑)。
先輩、素晴らしい教育されてます。
うちに帰ってうちも苗植え。
かーちゃん堂と紅あずまと安納芋の苗を植えつけました。
おやつを持って畑でピクニックしているギャラリーから黄色い声援を
受けながらの農作業は楽しいとです。
2013.06.19:
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本日のよっちゃん堂
]
5月21日(火) 晴れ
田植えが盛りです。
もちろんうちの機械じゃないよ(笑)。
この辺では例年より1週間ほど遅いようです。
うちの両脇の畑にトラクタかける。
ドライブハローで浅く早く。
夜、きこり親方と飲みーてぃんぐ。
おかーちゃんの煮物と漬物が絶品なのです。
議題は「伊佐沢でこれから生きていくために」。
酔っ払って帰ったら、プチプチマントのチビたちに「どっかーん」ってやられた。
2013.06.19:
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本日のよっちゃん堂
]
5月19日(日) 晴れ
酒蔵の新婚さまよりご注文いただいた内祝いのギフトBOX。
・もちきびクッキー
・プリン&秘伝豆プリン
・酒粕チーズケーキ(純吟惣邑の粕で)
・酒粕スティッククラッカー
・そばの実クッキー
が、入りました。
ときどきですが、このようにうちのお菓子を使ってくださる方が
増えてきました。
ありがたいことです。
カーチャン堂ががんばってお菓子を作ってくれている間に消防水出しに顔出して
これからの伊佐沢農業を担うであろう若き熱き農家君ちで直播栽培の見学をして
午後から蕎麦を打ち、米沢へ。
震災を機に福島から米沢へ自主避難してきて、自然食・有機農業つながりで
友達になった家族のちょっとしたお祝いに出張蕎麦屋を頼まれたのです。
会場は大学の先輩のお寺でした。
ほんでまた寄寓にも、その主催者の友人も同じ大学の先輩でした。
仏縁ありがたや。
そして沢山の方に蕎麦を喜んでいただけて幸せでした。
蕎麦はなんかそういう魔力があると思います。なむなむ。
二次会で米沢の居酒屋へ。
久しぶりに夜の街の空気を吸ったー(笑)。
2013.06.19:
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本日のよっちゃん堂
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5月18日(土) 晴れ
今年で3年目の参加になる恒例の<げんき!熊野市>に出店。
強い日差しの中、お蔭様で50分ほどで完売しました。
今年も毎月第3土曜日は熊野市、がんばりまっす!
ほんでもってお昼からわらわら田んぼへ。
お借りしたトラクターで代かき初体験でした。
4隅や高低のバランスなど、なかなか難しいね。
機械がどういうもんかも乗って経験せんと分からんとです。
なんとなくですがとりあえず2枚、荒代かきOKでーす!
なんか充足感あるな〜。
2013.06.19:
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本日のよっちゃん堂
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5月17日(金) 晴れ
千葉から教育旅行の中学生が伊佐沢にいらっしゃーい。
今回はうちはホストにはなりませんでしたが、年々需要が高まっているようです。
こんな青空の下、午前中は会議でした。
県と市の職員の方から、醸造用葡萄試験栽培圃場についての説明会。
実はかなり大掛かりな話なのです。
はと麦の播種。
麦はいいよなぁ。作れたらいいよなぁ。
夕方、農協青年部で小学校の畑の準備。
よっちゃん堂・畑部で欲しい農機ランキング第4位はマルチャーです。
桃華楼でオツカレー。
2013.05.25:
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農の風景
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5月16日(木) 曇り
畑はちょいと一段落したので、小屋の片付け。
新しく作る前に、今ある所をきれいに大事に使いなさい。
と、天の声が言ってました。
雨樋をちょいと補修。
本格的にするなら全部とっかえだな、うちの雨樋。
またわらびもらた。
あく抜きしてもらって、生醤油でモリモリ頂きました。
夜は伊佐沢コミセンへ。
農協青年部の例会でした。
小学校の畑など。
2013.05.24:
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日々の出来事
]
5月15日(水) 晴れ
わらび、もろた。フトイヨー。
サクラーズと里芋の種芋をポットに植える。
芽出しが遅くなった。
ジャガイモ定植。
品種はとうや、十勝こがね。
平畝でマルチング。鍬と紐と根性で畝たて&マルチ張りっす。
金子さんの太アスパラ、茎たち菜2種、こしあぶら
独活、ピンポン新玉、アスパラ、たらのめ、ごんぼなど天ぷら盛り合わせ。
サクラーズ明日お帰りのため慰労会。お世話になりました。
山菜や春野菜が一番美味い季節であります。
2013.05.24:
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農の風景
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5月14日(火) 晴れ
今日はトラクター乗り。
親方の畑の菜の花が満開です。
家の両脇の畑、荒起こし完了。
毎度おなじみサクラーズさま、薪積をしてもらう。
ずーーっと心にあった仕事リストのひとつが解決し、ホッとした。
こっちで仕事してる間に、あっちで仕事が進む。
すごいことです。
ありがたいっす。
いやいや、確かに起こしたばっかの畑は足気持ちいいんだけんど。。。
こうなるにきまっちょるが(笑)。
2013.05.24:
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農の風景
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