よっちゃん堂のあくがれてゆく日々2

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出勤しようとしたらこれやもんね。
今年の冬は粘りますな〜。


試作の金柑パウンドケーキ@チャン堂作。
金柑が沈まぬにはどうしたらよいのでしょうか??



なんだか咳が出るはボーっとするはで、今日はマスクをして蔵仕事でした。
まだまだ忙しい時期なので、がおっておられません。
金柑シロップ+すりおろした生姜で、ホット金柑ジンジャー。

明日も忙しい予定なのであった。
2012.03.13:yochando?:count(2,098):[メモ/日々の出来事]
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金柑パウンドケーキ
ホッと金柑ジンジャー、なかなか良さそうですね。風邪は治りましたか?金柑パウンドケーキの金柑が沈まないようにするアイディア、(試してないので、効果があるかは怪しいのですが)、ケーキ種を流したあとで、金柑をのせて、箸で中程まで押し込むというのはどうでしょうか?
2012.03.16:hamashy:修正/削除
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