よっちゃん堂のあくがれてゆく日々２

ぴよぴよ。とりさんクッキー試作中。

昨日買ってきたペレット肥料「核アミノ10」を田んぼに振る。
元肥ゼロなのでさすがに伸びない。
去年もこの肥料を使ってなかなか良かった気がするので今年も。
２反の２枚に３袋ずつ手でブン投げるのだが、１袋３千円ちょっとする肥料
なので、６袋撒いて２万円ばら撒いた勘定である。

手除草に敵う機械は無いやろね。

2012.07.24：yochando?：コメント(0)：[メモ/農の風景]

イベント出店のお知らせ

本日７月２１日、南陽市宮内の新町商店街にて
毎月恒例の『げんき熊野市』に出店します。

明日、７月２２日（日）、飯豊町萩生の農家『Cafe ぽたじぇ』にて
『ぽたじぇマルシェ』にも出店します。

詳細はこちら。

急なお知らせですが、皆様のお越しをお待ちしておりまっす！！
（雨降るなよ～～）

2012.07.21：yochando?：コメント(0)：[メモ/お知らせ]

７月１７日（火）　雨のち曇りのち晴れ

朝からの雨で畑には出られないので高畠のおきたま興農舎さんへ。

追肥用の肥料を買いに行ったついでに田んぼ談義。
やはりこの時期の話題は除草。
アイガモくん達を眺めたり、機械倉庫を見させてもらった。
ポット苗いいな～。
やはり会社で有機農業をやっている凄さというか、実績はもちろん
全てが先達ですね。勉強になります。

午後から雨が上がったので田んぼへGO!
他所の田んぼ見ると励みになりますな。

今夜も新ジャガじゃが。
焼いても良し！

2012.07.21：yochando?：コメント(0)：[メモ/農の風景]

７月１６日（月）　晴れ

じゃがいも収穫！
早生品種の「とうや」を掘りました所、でかいのごろごろ～～！
肥やしが効いたようです。サルの被害は無いようです。

あっさりとした新ジャガらしいお味でございます。
はよ売らんとね。

今日も除草機のお世話になります。上農になれない下農の草取りです。
コナギに負けるなヒトメちゃん！

この後は赤土山の畑の草刈り、小豆の除草ちょこっとして本日終了～。
６,７月は草草草と肝に銘じよ。

2012.07.20：yochando?：コメント(0)：[メモ/農の風景]

７月１５日（日）　雨ときどき曇りまた雨

雨にもマケズ風にもマケズ、いざ川西ハーブガーデンへ。

本日のラインナップは～

◎マフィン４種
・新赤たまねぎ（無農薬栽培の赤玉ねぎをローストして）
・ズッキーニ（これも季節の野菜ですね～しっとりです）
・かぼちゃ（これまたみずみずしい黄色がソソリます）
・オレンジラベンダー（初登場！爽やかな香りがコーヒーにあうあう)

◎クッキー６種
・チョコミント（庭先から採ったフレッシュハーブが爽やか～）
・オートミール（穀物コーヒーとココナッツ＆オーガニックレーズン）
・黒糖クルミ（奄美産のカチ割りとオーガニッククルミがたっぷり）
・甘夏クルミ（熊本産きばるの甘夏ピールを煮ております）
・マカデミアンナッツと塩バジル

この「モミノキの丘で」限定クッキーは、なかなかめんごくて好評でした！

◎夏だもの冷菓３種
・平飼い卵のプリン（もはやよっちゃん堂の人気NO.１）
・伊佐沢リンゴ１００％のリンゴゼリー
・オーガニックコーヒーゼリー（パルシックのコーヒーをハンドドリップしております！）

◎とーちゃん堂担当３品
・お赤飯
・秘伝豆おこわ
・大吉くん納豆

＜森の商店街＞と銘打ったとおり、まったり～な感じです。
お菓子屋さんや飲み物屋さん、野菜屋さん、小物屋さん、雑貨屋さんと出店者同士の交流もイベントの楽しみの一つですね。
かーちゃん堂、ウールの靴下をゲットしてウキウキでした。

時折降りつける雨も午後には上がり、蒸し暑くなったところで
おかげさまでほぼ完売！！
悪天候の中、たくさんのご来場まことにありがとうございました！！

イベント出店の留守中にサクラーズが薪集めをしていてくれました。
軽トラで軽く３杯♪ありがたや～～。

農作業だけでなく、子守もしてくれるおかげで今回のイベントに
沢山の製品を揃えることができました。
なかなか子育てしながらの加工品作りは、母が大変なのです。

よっちゃん堂の半分は、サクラーズとチョーフで出来ています。
感謝m(_ _)m

2012.07.18：yochando?：コメント(0)：[メモ/イベント出店]

７月１４日（土）　曇り晴れ

こぞうの通う児童センターでもプールが始まりまして、それだけには
飽き足らず家でもプール。
川に連れてってやりてぇな～。

とーちゃんは泥遊び・・・。
けづったろう、なかなか優秀です。

こぞう、アキラさんと薪割り仕事。
油圧シリンダーの操作でパッカパカと割っていきます。

＠チャン堂、まきこき仕込み中！

2012.07.18：yochando?：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

７月１３日（金）　晴れ

一転蒸し暑い一日でした。

＠チャン堂、１５日の＜森の商店街＞に向けて、まきこきクッキー生産中！
丸がマカデミアンナッツクッキー、緑が塩味のバジルクッキーです。
うちで作ったバジル入ってます！

今日は１３日の金曜日ということでチェーンソーを振り回しました。
春先に拾ってきた木を刻んで割って積む。

チョーフさまと入れ替わりでやって来た毎度おなじみサクラーズ。
さっそくなんでんかんでん手伝ってもらっておりますm(_ _)m

あと２軒、薪取りに行かねばならぬ所があるのですが、田畑の様子を
見ながらなので、あれもこれも一遍にとはいかないのが歯がゆかとです。

2012.07.14：yochando?：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

７月１２日（木）　雨

３０℃を越す夏日が続きましたが、今日は朝からザーザーでした。

伊佐沢共同直売場に小玉スイカが出ました！
とうもろこし、トマト、きゅうり、かぼちゃ、ズッキーニなど
夏野菜も出てきましたね。
紅花もこの季節を代表する花ですね。

今日は田畑には出ず、加工品の直売所出し、荷物の発送、機械の運搬
など、のんびりしてしまった。
＠チャン堂はハーブガーデン出店に備えての試作を繰り返す。
そして３泊して家事育児を手伝ってくれたチョーフさま帰京。

なんたってチョーフといえばギョーザであります。
皮は調布の製麺所特製のもの。
ニラやらキャベツやら刻んで手包みのギョーザはほんとに美味いっす。
おばちゃん、ギョーザ屋やれるわ。

ほんで食後は一家で夜遊び、田んぼへＧＯ！

真ん中あたりの緑の光、分かるかな？

我が家の田に蛍発見！！
この前の宴会の帰りに歩いていたら見つけてしまった。
しかもうちの田んぼに抜群に多い。
除草剤を使わないからか、本当のところは分かりませんが
そんな気がするので草取り頑張ろうって気になるのです。

2012.07.12：yochando?：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

お知らせ

７月１５日の日曜日に川西町で開催されるイベントに出店しまっす！

『モミノキの丘で』というなだらかなイベントです。

以下ＨＰより抜粋です。

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暮らし、食事、自然をたのしむ小暑の17日間

山形県南部、置賜地域のちょうど真ん中ほどにある川西町。
吾妻、飯豊、蔵王、朝日の山々の稜線が遠くにつながる、
のどかな田園地帯です。

さわやかな香りただよう置賜公園のハーブガーデンで
フェスティバルがはじまります。
恵まれた自然と豊かな緑に抱かれたこの里でのライフスタイルを見つめ、
かたちやしくみを変えながらも次世代につなげていく方法を
模索し楽しみを提案することをコンセプトにした祭典です。

いきいきと生い茂る庭一面のハーブのそばで、
「つくり・味わい・学び・遊び」共に、ここちよい一日をすごしましょう。

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よっちゃん堂はこのイベントの中の『森の商店街』に出店します。
ちょっとこの辺ではないイベントになりそうで楽しみですね。
張り切ってまいりますので、皆様のお越しをお待ちしておりまっす！

モミノキの丘で　公式ＨＰ

2012.07.11：yochando?：コメント(0)：[メモ/お知らせ]

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