よっちゃん堂のあくがれてゆく日々２

久しぶりの雨です。相変わらず気温は高いです。
そんな日には、うどんを食べる。

今日は伊佐沢の地区文化祭でした。ホワイトお獅子をはじめて見ました。
うどんはその中のバザー品。あと玉こんと串団子を買い食い。
お年寄りから子どもまで、なんとも賑やかで和やかな雰囲気を楽しんでいた
ように思います。

さて、家の方はゴージャス押入れ作りで一日かかりました。

下地をビシッと入れて、石膏ボードを張って、漆喰を塗る。

加工所のシンクにアルミテープで防水加工をして、壁掛け湯沸かし器を
固定しました。

明日はいよいよタイル屋さんと設備屋さんが来て、お風呂の改修工事です。

2011.11.06：yochando?：コメント(0)：[メモ/家いじり]

１１月５日（土）　晴れのち曇りのち雨

晴れが続いていましたが、今夜から崩れるということで、
ずっとやりたかった田んぼの秋処理を決行。

米ぬかとおからのペレットを撒いてから耕しました。
これで来春には藁の分解が進み、ガス湧きが軽減されると思われます。

朝夕は現場へ。

これが

こうなっていて

こうなりました。

トイレ、押入れに続く「勢いでやってしまえ！第３弾～加工場押入れの巻～」
ここは食材庫にする予定ですので、やはり綺麗にしてよかったです。
いくら綺麗に見えてもやはり１０年以上放置されていた家には
それなりに色々積もっているものです。

床と天井は柿渋を塗った杉板を張って、３方壁面は石膏ボードに
漆喰で仕上げようと考えております。う～ん、高級押入れじゃ～。

やりながら思ったのですが、「押入れ」って素人大工には格好の実験台ですね。
ミニチュアの床・天井・壁と、そのための下地張りがすべて経験できます。

壊す・作るを繰り返してこそ技術は身に付くのですなー。

2011.11.05：yochando?：コメント(0)：[メモ/家いじり]

１１月４日（金）　晴れ

なんとも暖かい日が続いております。日中はシャツ一枚でも活動可。
なにやら千葉や宮崎では２５℃を超える日もあるのだとか。
冬が遅くなるのは、忙しい秋の農作業にとってはありがたいですがね。

ということで、アキラさんに手伝ってもらって
やっとこさ田んぼの稲杭の片づけを終わらせました。
これでひとつ心の荷物が解消～。
そんで毎度のごとく、帰り際まで働いてくださったサクラーズさま帰佐。
ありがとうございました。

家のほうは、加工所で実際に使う機材の搬入をしました。
あとはガス屋さんが来てくれて、台所のほうのガス口設置完了。
なんだからしくなってきましたね。

夜は、とある会議で高畠へ。

おきたま八食祭

１１月１３日（日）に、置賜スポーツ交流プラザ「湯るっと」の芝生広場にて
開催されるマルシェに、よっちゃん堂が出店します。

マルシェのほかに、人気料理研究家こうちゃんのトーク＆実演や、バンド演奏や大抽選会など、イベントも盛りだくさんで準備を進めています！

皆様お誘い合わせの上、ぜひぜひござっとこえ～！！
楽市仲間、ぽたじぇさまも出店しますよ～。

2011.11.04：yochando?：コメント(0)：[メモ/お知らせ]

１１月３日（木）　晴れ

毎度おなじみサクラーズさま滞在中。
今回は大納言の収穫をやってもらっています。

完熟して乾いたものから、まだ莢が青いものまでごちゃ混ぜにありますが
株ごと抜いて、軽トラの荷台の上で莢もぎをしますと腰が楽です。
こぞうはジャンプが好きです。

ワタクシは現場の大掃除。片付けて安全確保。気分もすっきり。
米の置き場に困っています。運ぶのも大変なんだな。

さてさて１１月３日というと、毎年していることがあります。
今日は、ワタクシが中学２年の時、担任の若い男の先生が
車の事故で亡くなった日なのです。
その先生は剣道日本一で、真面目で一生懸命な方でした。
僕らを受け持つのが初めての新任でもありました。

その先生のお母さんに毎年電話をしています。
元気ですか？お変わりないですか？という簡単なやり取りですが
毎年お母さんの声を聞いて安心しています。

その先生が亡くなった年齢を自分が超えていることに驚き、
なんとなく寂しい気持ちに駆られる文化の日なのであります。

2011.11.03：yochando?：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

１１月２日（水）　晴れ

朝一で現場へ。
昨日撤去したトイレ天井に石膏ボードを張る。
回り縁と柱に柿渋を塗ったら、臭いも良くなりました。

天井裏を掃除して断熱材を丁寧に敷く。
狭くて低いところの作業はしんどい。

２つの和室の押入れ天袋の天井と、部屋の天井の張替え完了！
う～ん、高級和室になったぞい。

台所の古いシンクの裏を掃除して柿渋を塗る。
ついでに塗り残していた壁にも漆喰を塗る。
これでカビルンルンは近づけまい。

朝から夕方までみっちり仕事すると、ぐったりする位疲れますね。
でも大工仕事は充実感のある疲れですので気分はいいですね。

手づくり豆腐、美味かった～。
オリーブオイルと塩で。

2011.11.03：yochando?：コメント(0)：[メモ/家いじり]

１１月１日（火）　晴れ

さてさて１１月。いよいよいよいよですな。

今日は一日かかってトイレをぶっ壊しました。
天井、壁、仕切り、小便器、手洗い、和便座、すべて撤去。

ここもカビや埃やハクビシンのうんこやらで一杯でしたが、
奮闘の甲斐あってすっきりしました。

古い家の臭いの原因は天井裏や壁の間にあるように思います。

2011.11.03：yochando?：コメント(0)：[メモ/家いじり]

１０月３１日（月）　晴れ

さーて１０月も今日でおしまい。
気合入れて家を仕上げていきましょう。

もともとこの家にあった、この食器棚をリフォーム。
裏面のベニヤがカビてペラペラだったので、余った床材を使いました。
きれいに掃除をして柿渋を塗ったら素敵の極みになりました。

今日は貴重な大工さんが来てくれる日。

廊下が仕上がり、ドアも取り付けられました。

シンクとガス台の間に作業台を入れたらビシッと決まった。
これで配置はOKだな。

いやいあ今日はずいぶんと仕事が進んでよかったです。

2011.11.03：yochando?：コメント(0)：[メモ/家いじり]

１０月３０日（日）　曇りのち雨

今日は今年最後の楽市でした。
天候が心配でしたが、なんとか夜まで持ってくれました。

さてさて今日のスタメンは～

じわじわ人気が出てきました、プリン３種。
ほうじ茶プリンが新作。

こちらも定番＋新作で楽しい丸クッキー。
そばの実クッキーが新作。

待ってました！秋の味覚、かんころもち。
金子親方の無農薬サツマイモを使用。

うちの新米、無農薬・天日干しコシヒカリも少し出しました。

この日はなんと、クッキー数枚を残してすべて完売しました！
常連様も初めましての方も、本当にありがとうございました。
この楽市、「馴染み」が出てきましたね。いい感じです。
来年も企画しますので、お楽しみに～！

2011.11.03：yochando?：コメント(0)：[メモ/イベント出店]

新米でけたぞー！

頼んで籾摺りをしてもらったコシヒカリが帰ってきました。

やったー！ばんざーい！

今年の収量は、２反分で約１２俵＝７２０キロでした。
毎日２キロ炊いても一年持つという素晴らしさ（笑）！
量的には去年より１割ほど多かったですが、それでも世の中の半分です。

さーてお味のほうは・・・う、うまい！（って自分でゆうとるがな）
う～ん、香り・甘み・粘り、どれも良し！
自画自賛ならぬ自米自賛ですが、ほんとに美味かった～。

さてさて、このお米、少しですが販売もしています。
品種はコシヒカリで、１キロ当たり５００円です。（量り売り）
無農薬・除草は手で行い、天日乾燥で仕上げました。
ご希望の方は、右のお問い合わせフォームからメールにてご連絡ください。