よっちゃん堂のあくがれてゆく日々２

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ダンシガシンダ

オーガニックフェスタの帰りの車でラジオより訃報を聞く。

「了見」という言葉を教わった気がします。

食い物を粗末にするな
学生時代に読んだこの本で談志ファンになったのでした。

合掌。

2011.11.26：yochando?：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

１１月２３日（水祝）　晴れ

本日はやまがたオーガニックフェスタに出店してきました＠ビックウイング。

県内全域より、有機農業や安全でおいしい食べ物を生産している人々が
一同に集結した初めてのイベントに参加させていただきました。

今日のスタメンは～

伊佐沢りんごのアップルパイ
オートミールクッキー２種（レーズン／穀物コーヒーココナッツ）
そばの実クッキー
かんころもち

平飼い卵の手づくりプリン
地粉のロールケーキ（大納言／じんだん）
大吉くん納豆

何しろ初めてのイベントなのでお客さん来るのかな～と思っていたら・・・

キターーーーー！！！

しらたかノラの会も大賑わい

ぽたじえも大賑わいわい

完売イエス！
１０時開始で昼前にほぼ売るものが無くなってしまいました。
お買い上げ下さった皆様、ありがとうございましたm(_ _)m

結局２千人近く来場し、大盛況で幕を閉じることができました。
ご来場いただきました皆様、実行委員の皆様ありがとうございました！

先週末は土日で連チャンで、今日がほぼ徹夜仕込みでもうふらふら。。。
うどん食って帰りました。

2011.11.26：yochando?：コメント(0)：[メモ/イベント出店]

１１月２２日（火）　雪のち雨のち曇り

いやはや白いもんがやって来ましたな。
秋野菜が雪をかぶると甘みが増してきますな。収穫はめっちゃ大変やけど。

もらった軽トラのもらった冬タイヤが４、５年以上経っていると思われるので
思い切って買い換えました。
今話題の放蕩社長と違い、社長が偉いイエローハットで、タイヤ４本（ヨコハマタイヤ）１６８００円と工賃で、計２３０００円也。
冬準備で出費続きで痛いけど、命乗せて走りますので滑ったら困りますものね。

家のほうは加工所周りを少しやって川西へ～。

ほんきこ。合宿読書会＆吉村龍一氏の小説現代新人賞受賞！のお祝い講演会
が、まつかぜ荘にて行われました。
ジュンイチ氏のお話、すっごくよかったです。
「真剣に書く」とはこういうことなのかと。
来年の１月５日、講談社から出版される『焔火』、要チェックやっ！

読書会のテーマは「住む」。
それぞれの過去や現在や未来の「住」を語りあり、賑やかに夜は更けてゆくので
あった。

2011.11.25：yochando?：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

１１月２１日（月）　曇りときどきみぞれ

うーーー、さぶっ。
現場にストーブ入れました。熱いお茶がいつでも飲めますな。
お昼前後は霙が降り、いよいよ冬らしくなって来ましたね。

さてさて昨日、おとといとお菓子屋が続いたのですが、そろそろ家も
いい加減に進めなければ・・・。ふーゆーがーくっるまっえに～♪

加工所シンクの上に物置かける。

照明２箇所。あかるいわ。

加工所と居間の最後の通路にボードを張り漆喰を塗る。
一日をかけられると結構進むもんですな。
ガンガンいこうぜ～。

じゃ～ん。除雪機。ヤマハは青い。
知り合いの農家さんから「いいやつ出たから見てみねえか？」と電話を
頂きました。
サイズは小さいのですが、１シーズンしか使われておらず非常に状態良し。
新品だと５６万くらいのが２５万でどうだと来ました。

う～ん、いろいろいろいろ考えて買うことにしました。。。
整備して塗装してオイル換えて持ってきてくれるとのこと。

さーて、ますます働く理由が出てきたぞい。
カネだーカネっ！！

2011.11.25：yochando?：コメント(0)：[メモ/家いじり]

１１月２０日（日）　曇り

今日は長井市内で開催された「御殿市ごてんいち」に出店。
ヨーク近くの蕎麦屋丸万さんとこの駐車場にて行われ、愛の武将隊も駆けつけたのです。

今日も昨日のラインナップとほぼ同じ。
かんころもちとアップルパイとプリンが好調でした。

初めてのイベントでしたが、大変賑わいました。
主催者側も、子ども用の遊び場や、試食をたくさん出すなど
工夫されていました。
来年もやるのかな～？

帰って少し家仕事。
コーキング難しいわ。

2011.11.25：yochando?：コメント(0)：[メモ/イベント出店]

１１月１９日（土）　曇りときどき雨

今日は南陽市宮内にて、今年最後の「げんき熊野市」に出店でした。

今日のスタメンは～

・手づくりプリン
・お赤飯・秘伝豆のおこわ
・伊佐沢りんごのアップルパイ
・チョコレートとくるみのパイ
・かんころもち
・納豆

ほんでもって、１１時過ぎには完売～ｍ(_ _)ｍ
去年からの参加の熊野市ですが、よっちゃん堂、定着の感あり。
ござっておごやったお客様、またいつも一生懸命の新町商店街の事務局の皆様
ありがとうございました！

午後はノラヤマさんちへおぼこ連れて茶飲みでした。
中国茶と新作みそ○○○もちを頂き、おぼこは仲良くバトル（笑）。

明日は長井で初めて開催される御殿市に出店しまっす！

2011.11.25：yochando?：コメント(0)：[メモ/イベント出店]

１１月１８日（金）　快晴

まさにIndian summer！
飯豊山がかっこよかった。

今日はお世話になっている大工さんの稲の脱穀を手伝ってきました。
不耕起の田んぼに１本１本手植えしたサワノハナ、見事に収穫されました。
これ以上遅れると雪に当たるのでは？と焦っていたので、晴れてくれて
本当に良かったですね。

今夜は鍋じゃぞい！
庄内産の真鱈とキクワタとあらがタップリで自家製味噌仕立ての贅沢鍋。
ちなみに豆腐はさわ農園さん産
白菜・レタス・小松菜はお日さま農園さん産（おめでとう！！）
赤ねぎは小笠原さん産
ニンジンは秋保のくぼさん産
ということで、３８鍋とでも名付けましょうか。

こぞう、なかなかの手つきじゃわい。

ワイン飲みながら鱈腹鱈食ってうどんで〆たら撃沈。
おぼこより早く寝てしまいました･･･。
明日は今年最後の「げんき熊野市」です！

2011.11.19：yochando?：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

１１月１７日（木）　曇りのち晴れ

今日は朝一で現場へＧＯ！

ベテランタイル屋さんに難儀させてしまった。
このコルクタイルの目地はコーキング材なんです。
これがやりにくくて厄介なのです。
あまりにも大変そうなので、自分でやりますと言ってみました。

普通のタイルだと、生クリームみたいな目地材を隙間に流して
タイルの表面をふき取ればいいだけなのですが、コルクタイルはそうはいかない。
少し考えてやってみます。

加工場のシンクの配管と蛇口、湯沸かし器の設置と配管完了。
そんなところで家いじりは昼間で切り上げて天童へ。

昨日参加した４８やおやの検討会に参加してきました。
「山形の農家の未来を考える会」という協議会が正式なのですが
今までの実感や反省、これからの戦略などを語りあってきました。

そこでなんと、以前拙ブログにコメントくださった方と劇的初対面があったり
大江町のスモモ屋さんの面白い話を聞けたり、顧問的？な方の具体的なアドバイスを受けたりと、実に有意義で楽しい検討会でした。
その後の交流会が盛り上がったのは言うまでもなし。
この４８やおや、よっちゃん堂も力入れて頑張るべ！と心した夜でした。

2011.11.18：yochando?：コメント(0)：[メモ/家いじり]

１１月１６日（水）　初雪！のち晴れ

うそっ！って叫んでしまいそうでした。
６時に伊佐沢を出て、山形市までは雨だったのですが、
笹谷の入り口から白いやんけー！
ノーマルタイヤで焦りましたが、なんとか峠を越えて仙台へ。

久々参加の４８やおや。
今日もダルマ薬局、扇町仮設、６号公園を回りました。
なんでもよっちゃん堂が休んでいたときに、
「納豆ないの？プリンないの？」って結構言われたらしい。
協議会の方から「来れない？」と来たら、行くしかないっしょ。

今日は赤飯、プリン、納豆、アップルパイの４種だけ。
仙台も寒かったせいか、集客はイマイチでした。

来週は別のイベントがあり、また仙台はお休みさせて頂くのですが、
納豆とプリンは、仲間の生産者の方に託して売って頂く段取りに
なっていますので、お楽しみに！

プレハブの仮設住宅に、下地を打ち、断熱材と２重サッシを入れ、外壁を
張っていました。
工務店、設備屋、電気屋、大工さんなど、たくさん働いていましたが、
それらの方々の車は県外ナンバーばかり。
関東や九州ナンバーもあり、全国から資材と人が集まっているようです。
働く人たちも何ヶ月も寝泊りしながら頑張っておられるのですね。

2011.11.17：yochando?：コメント(0)：[メモ/本日のよっちゃん堂]

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