龍神の里そば処じゃがらむらの名物の本格的なこんにゃくです。生芋から加工して作った手づくりのコンニャクです。写真は『えごま味噌付こんにゃくのでんがく』200円です。
平打ちでのど越しの良いお蕎麦と甘めの冷たいおつゆ天かすと柔らかい大ぶりの鶏肉が豪快にのった特製冷しとりそば。
黒くて弾力のあるお蕎麦です。
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