やまがたオーガニックフェスタ

◆講演内容 　 　福島原発事故以降、放射性物質の暫定基準値を超える野菜や牛肉など、 　　つぎからつぎへと発覚する放射能問題。 　 　子供に安心して食べさせられるのは？どうやって選べばいいの？ 　　お米は大丈夫？野菜は大丈夫？牛乳は大丈夫？不安がいっぱい。 　 　そこで、放射能や農薬検査を行っている農民連食品分析センター所長の 　八田先生をお招きし、実例をまじえ、私たちの食の問題についてわかり 　やすくお話しいただきます。 　 　なにも知らないままより、知って安心。 　　これからの生活と子供たちの未来のために役立つお話です。 　 　 ◆八田純人さんのプロフィール 　はったすみと　1973 年生まれ。 　新潟大学大学院自然科学研究科修了。 　現在、農民連食品分析センター所長 （財）政治・経済研究所研究員。 　 　市民運動と農民運動から生まれた「農民連食品分析センター」にて検査を 　担当。2000年中国産冷凍ほうれん草の残留農薬問題を発見し、食品衛生法 　改定のきっかをつくった。 　 　他に漢方生薬中に残留する農薬問題、遺伝子組換えナタネの自生現象、竹 　製品に使用される漂白剤問題、ディスカウント米はなぜ安いなど、農業と 　消費生活に密着した視点で体験型の情報を提供している。 　 　著書に「遺伝子組み換えナタネ汚染」（共著、緑風出版）。