和菓子司　風林堂

秋も深まってきましたねえ。 秋の夜長、月でも眺めながら長寿祈願。 「長寿芋」でも頂きながらマッタリと。 紅あずまをほっこりと焼き上げ、しっとりとしたペーストにし、 柚子餡を包んで焼き上げたお品です。 ほんのり薫る柚子風味と、紅あずまのサツマイモが出会いました。(#^.^#)

ホクホク甘～い『芋きんつば』始まりました。 紅あずまの甘みがとっても爽やかですねえ。 紅あずま100%で仕上げました。

今月は言わずと知れた『ハロウィン！』 ハロウィン上生菓子です。 巷は、バレンタインよりもハロウィンの方が盛り上がってるんだって？ なるほど～～（＾ω＾） 仮装おもしゃいしねえ～o(^▽^)o 皆さんも楽しもう～(^o^)/