長崎の洋食屋ゴーシュさん
長崎の洋食屋ゴーシュさんが枝豆のパウンドケーキを送ってくださいました。 我が家の秘伝枝豆のケーキです。 枝豆を冷凍して貯蔵しておいてくださったのでしょう。 ゴーシュのご主人、中島さんから最初にお問い合わせくださったのは今年の春。 それから数回枝豆をお送りさせていただきましたが、 そのたびにご主人から嬉しいご感想のお電話。 農繁期の疲れが吹っ飛びました(^^ ゴーシュさんで 枝豆たちは、 このパウンドケーキの他にも ワタリガニと秘伝枝豆のリゾット が大好評だったそうです。 パウンドケーキは、枝豆たっぷり。 枝豆の香りもプワンと香ります。
2009.12.07