海外に住んで8年です。
先日、友人がおみやげに、大豆を買ってきてくれました。
お豆が大好きで!
和菓子が大好きで!
あんこが食べたいとすぐに、口に出してしまいます。
いくら、チョコで有名でヨーロッパ中旅をしましたが、
日本の食のすばらしさは、私の誇りです。
こちらにアクセスしたのは、
その友人からいただいた大豆を
煮物やおかずとしてではなく、お菓子として
いただきたかったからです。
そして、いり大豆をつくろう!と。
検索をしたところ、こちらの
いり大豆のつくりかたへきました。
ほんとうに、ありがとうございました。
すばらしいご家族と日本の食に
ふれられて、幸せな気持ちになりました。
それでは。
2013.04.24:Junko Kino