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焼酎（燗）
昨日のお客様よりｱﾄﾞﾊﾞｲｽ。
芋焼酎を燗でくれと言われました。自分はそのままｽﾄﾚｰﾄで燗にし、お客様に出しました。そこでお客様より･･･焼酎の燗というのは酒とお湯を１：１で割ったものを燗にするんだとか･･･ 確かに両方飲み比べましたがストレートの方は�爛肇沖瓩�あり割った方は香りもよくまろやかでした。昨日も勉強になった一日でした。
2006.12.17：
tsuka
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ザ！映時庵
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