プレミア：

昨日珍しいバーボンと対面しました。｢ﾌｫｱﾛｰｾﾞｽ･ｼﾝｸﾞﾙﾊﾞﾚﾙ｣。いわばバーボンの原酒です。
瓶詰めは一本一本手作業で行われるこのお酒。個性の違いを導く熟成庫の番号や樽の位置を手書きで記し、一枚一枚ラベルを貼り付けます。（限定品！）
このお酒を持ってきてくれたのはTさん(焼酎派)。〝昨日は昔話楽しかったです〟
バーボン飲まないからやるよと(一日早い誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ）。大雪の中来店していただきありがとうございます！

このお酒もそうですがお客様とのお話しで新たに知ることも沢山あります。
皆さんいろいろ教えてくださいね。

それと今日は自分の誕生日。２×才になりました。
これからもよろしくお願いします。

2006.03.14：tsuka：[メモ/ザ！映時庵]

Happy Birthday

おめでとーございます。
持っていった本人も、シングルバレルなんて耳にしたこともなくて、ブログではじめて意味を知った次第です。
喜んでもらえてなによりです。
２０台の頃は、酒といえばバーボンだったのに、今じゃ全然飲めなくなっちゃったもんなー・・・
こいつを美味いと感じた店長や料理長やまっちゃんに飲んでもらったほうが、酒にとっても、幸せですよ。
よかった、よかった(^。^)y-.。o○
今度の味めぐりも楽しみにしてます。では、また。

2006.03.14：Ｔです：修正／削除

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