高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

こちらは高畠町金原新田地区です。 群生で生息しています。

糠の目生涯学習館交差点かとの桜です。

下の写真のように葉っぱと花を取り除き 3センチぐらいに切って油で炒め醤油とみりんなどで きんぴら風にすると 歯ごたえがあり　おいしいです。 切り取った葉は、みそ汁にでも入れるといいですね 今しか味わえない逸品です。

今日4/22は風が強く肌寒い日になりました。

静けさを裂くあおさぎ軍団がやってました。 冬は暖かいところに移動しこの時期に鈴沼に来ます。 近くの田んぼのカエルや小魚を餌にしているようです。 高畠は有機栽培、減農薬栽培が盛んなので 自然の生き物がたくさん生息しています。 7月になると 蛍も　姫蛍、ゲンジボタル、平家蛍を見ることができます。