高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

ここは南北朝時代　長井氏化建立しぞ伊達家が利用した 山城だといわれています。文殊山に隣接し 伊達時代における本城　支城としての米沢城、高畑城への 狼煙などの中継点としては絶好の場所である。 登山道の草刈りと道整備　またルートの意味のロープを張りました。

11月4日8時30分より　高畠町安久津　八幡神社付近に数年前植樹した 木の周りの下草刈りを手伝いました。 20数名のボランティアにより行われました。

30本干しました。　　柔らかくなるまで待ってつけます。

約100個準備しました。　　自然の甘さがおいしいです。

渋柿ですが　干し柿と渋抜きにします。 柿はビタミンＣが豊富でお酒好きの人にやさしい果物です。 コンテナに2個　とりあえず収穫 さっそく焼酎で渋抜き処理をしました。　　5日後には食べられそうです。 干し柿用として皮もむきました。