高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

現在　曇り空です。 排雪もかなり進みました。 家の周りの雪囲いも一部取り除きました。

スギヒラタケ　　これは一時問題になった　きのこですが 人にはすすめませんが 自分の責任で食べています。 塩抜きをして色いろな 煮物　やなべ物に利用しています。

素晴らしい　　いい天気です。 排雪もだいぶ進みました。 今日も作業が待っています。 来季はそろそろ除雪機導入か 体力と時間がもったいない気がしてきました。

オリミキ　です。　ならタケが正式名称です、 しゃきしゃき感があって　鍋やいも煮に最適です。

現在快晴です。 温度はあまり上がっていないようです。 本日も排雪作業が待っています。