今年もたくさんのアケビが取れました。
まだまだ気に実っています。
全国的には 実の白い部分を食べているようですが
山形は実を捨て厚い皮の部分を食べます。
てんぷらや、みそ炒めなどでいただきます。
ほろ苦い大人の味がいたします。
