高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

気温が　どんどん上がり　29度をオーバーしました。
県内トップの高気温でした。異常ですね
あすは　今度はかなり低くなり降雨率　80%です。

やっと山の天然もののタラの芽が　採れ始めました。

昼食は　コシアブラをふんだんに使った
パスタでした。

まだまだ　山菜を楽しみたいと思います。

ちなみに　知人が顔面神経痛になったとき
ドクターより　山菜を中心に食べるよう指示され
あらゆるところからかき集め
毎日食べたところ　治ったとのことです。

山菜を食べてアレルギーが治ったという人にも出会いました。
山菜万歳ですね

食べごろの「タラの芽」ですね
私も先日標高７００ｍ当たりの林道で採れたので
てんぷらで頂きました。

6月1日の朝日連峰の山開きにお邪魔します
2日はゆっくり角楢小屋に泊まります

タラの芽添付がすっばん的ですが
ゆでておひたしもおいしいです。
こりこり感が楽しめます。

角楢小屋お楽しみください。