高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

味付けはほかの干しものとほぼ同じにしました。
茎がしこしこして葉の部分が柔らかで
春菊独特の香りはありませんでした。
癖がなくおいしく食べられます。

今日の高畠は曇りで冷え込んでいます。
天気予報は午後から雪模様の予報です。