高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

渋柿ですが　干し柿と渋抜きにします。

柿はビタミンＣが豊富でお酒好きの人にやさしい果物です。





コンテナに2個　とりあえず収穫

さっそく焼酎で渋抜き処理をしました。　　5日後には食べられそうです。




干し柿用として皮もむきました。