高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

タラの芽に似た山菜でウコギ科です。

新芽を天ぷらで食べるとおいしいです。

今の時期大きく枝を伸ばしています。

葉も広がり新芽から想像もつかない姿です。