高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

焼味噌和えにしてみました。

ヘラに味噌を塗り付けてガスコンロで焦げ目がつくまで焼きます。

その後　ゆでたウコギを細かく刻み

焼味噌とたたきながらまんべんなく混ぜ合わせます。

あたたかいごはんとまぜていただきます。