高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

漬物・煮物が愛おいしいです。

葉を取り茎のみにします。



3センチぐらいに切り、塩を少し加え熱湯で2.3分ゆで上げます。



これを煮付けや漬物にします。