◆つぶ ご存知ですか

タニシともいいます。最近減農薬栽培が進んだだめ

田んぼでは、昔ながらのタニシが生息し始めました。

しょうゆで煮て食べたものですが

今はどうでしょうか  サザエの小粒みたいな

食感を覚えています。


2008.09.03:toda:[◆ まほろばの里風景◆]