高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

こんなに群生している姿は　初めて見ました。 環境の異常さを感じます。 ツキヨタケの見分け方は　下の写真のように半分に割ったとき 根元が黒くなっています。 若いツキヨダケは生きが良いのでついつい　 ムキタケと間違えて食べる人がいます。要注意です。

次にであったのがウスヒラタケです。 通常のヒラタケより薄いものですが　鍋に最適です。 つづいての出会いは　ブナハリタケでした。 ブナハリタケは天ぷらかおいしいキノコです。 煮物にも合います。甘いいい香りが特徴です。 それらを前処理しました。

まず出会ったのはナラタケ　　別名オリミキとも言います。 ブナの倒木にびっしり生えていました。 ここで2晩の鍋の材料を確保しました。 今晩の分を処理しました。 夜の食事が楽しみです。

電気なし水道なしトイレなしの生活 電気はヘッドランプ　水道は川水　　トイレは自然の中で*---*-*-*-- 燃料はマキ　　爺さんは山に芝刈りに　婆さんは川で洗濯　そのままです。 まずは小屋の前にテントを張り雨対策をします。 その後燃料のまきを集めます。 集めたらまきストーブに入る程度にカットします。 片方では川に水汲みに出かけます。 今度は食材探しです。担当は私になりました。　キノコですね。

針生平　白布平　角楢平と進むたびに紅葉が濃くなっていくようです。 下が白布平 下が　角楢平の模様です。