高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

ししとう鈴なりです。　　赤くなっものもあります。 今夜はししとうで乾杯か　　　*-*-*-*-

大根をあちこちからいただきました。 食べ方を工夫しないと無駄にしてしまいます。 そこで　大根を短冊切りにして半日天日に干します。 その後市販の辛子漬けのもとで 辛つけにします。 こりこりした食感と辛味でおつまみに最高です。 ちなみにきゅうりもあまりそうなら辛子漬けがいいかも 食材は無駄にしてはいけません

オクラの実がで始めました。 両方共暑さに強いですね

家庭菜園で一番大変なのが草取りと水遣りです。 特にジョウロでの水やりは 今年のような暑さの中では閉口します。 知人がつかつていないポンプがあるというので借りてきました。 しばらくは水量も多いようなので 毎日の水遣りが楽しみになりました。

薄皮丸なすの　ナス漬けだべ ようやく食べころになりました。