高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

今日の高畠は朝から雨です。 今夜から寒気が入って大荒れの情報です。 明日予定していた小国行きは9日に延期しました。 この雨はキノコ発生に好条件です。 9日は期待しています。 写真のスギヒラタケは　 一時腎臓病を患っている方が食べて問題になりました。 健康な方は食べてもおいしいばかりです。が 自己責任の上食しください。

松の根元に頭を出していました。 丁寧掘り起こします。 埋もれているマツタケはなかなか発見するのが 至難の業です。

高畠は本当にまつたけが出るところです。

他県の皆さんは　アケビの実を食べますが 山形県人は皮を食べます。 ちょっと苦味のある大人の味です。

高畠名産マツタケが出始めました。 先日マツタケ山に入った25人のグループが 合計100本のマツタケをゲットしたそうです。 この記事をご覧ください。