高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

塩５％で下漬けをしていたものを　本漬けいたしました。 味噌漬け　醤油漬け　塩漬けのままのものと３種類にしました。 塩漬けのものは　これから　おみづけに混ぜて使う予定です。 味噌漬けに南蛮を入れてみました。

雨上がりの　　ほっとする一時です。

天気予報は今日明日とも小雨模様で雨マークです。 たくあん漬けの準備として　柿の皮を干してます。 甘みとうまみをプラスできそうです。

上から見ても　下から見ても真ん丸です。 半分に割った姿です。 調べた結果　オニフスベ　というキノコのちぃさなものでした。 何かの卵かと思いました。