高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

他人様の庭先で見かけました。

ハナミズキでしょうか

小さな野菊でしょうか

今まで雑草として扱っていましたが 根菜として扱い始めました。 11月の収穫ですが その後味噌漬けやおみづけに入れると しゃきしゃきして美味しいいもです。 さらに糖尿病予防にいいのもありがたい芋です。