とらちゃんのひとり言　いつも美味しい日本酒を！

５月も下旬になり、山形も田植え真っ盛りです。

日本名門酒会の皆さんとともに大江町で田植えをしました。

今回は２月４日に立春朝搾りというお酒になる酒米　美山錦を植えました。

今回初めての試みだったのでまずは手探りでわずかですが手植えしてみました。

米作りから関わりを持って取り組む企画であり、来年の２月４日に思いを伝えたいところです。