「氷」の特集で、テレビ撮影を行いました
本日、地元山形のテレビ局“テレビユー山形”さんの番組特集で撮影を行いました。 特集のテーマは「氷」 天童の氷屋さん「赤塚製氷」さんのご紹介の中で、当館も取り上げて頂きました♪ なぜ天童ホテルが取材を受けるのか?? 実は当館では、“赤塚製氷さんの氷を使って”作っている料理があるんです。 ――――――――――――――――― 赤塚製氷さんは、当館から車で5分とほど近いところにある老舗氷屋さんです。 美味しいかき氷のお店としても有名ですね♪ 氷屋さんの氷は、普通に作る氷と全く違い、 まるでガラスのような透明度、溶けにくく、料理に合わせ様々な形にできる・・・ “技”のつまった氷なんです。 ――――――――――――――――― その氷を使った料理とは???? ぜひオンエアをご覧くださいませ★ 8月16日(水)18:15~TUY「Nスタやまがた」で放送予定です! 美味求真の宿 天童ホテル 公式HP http://www.tendohotel.co.jp/
2017.07.25