樽川技建

暑い夏をスパイシーなカレーを食べて乗り切ろうということで、 今回はロイヤルインドレストランにて、 チキンカレー、チャパティ、チャイの作り方を 本場インドの方に教わり、試食しました。 まず最初は、ニンニク･しょうが・玉ネギのみじん切り、 トマトのざく切りです。 たっぷりの油で材料をしっかり炒める。 ロイヤルインドレストランのオリジナルミックススパイスを入れる。 とろーりとしたカレーの出来上がり！ チャパティの粉（アター)に水を入れてこねる。 (この後５分～１０分ねかせる。） 厚さが均一になるようにのばす。 フライパンを熱し、チャパティをゆすりながら焼く。 (この時、油は使わない。） カルダモン･クローブ･ブラックペッパー等のスパイスを使った インド風ミルクティー”チャイ”をつくる。 チャイ、ナン、カレー、チャイ(好みでアイスもしくはホット）で お楽しみ試食タイム！ 本日使用のスパイス、粉（アター)、チャイセットをお分けしました。 以前の料理教室時は、狭い厨房の中でよく見えず分かりにくかったので、 今回は、お店の中で実演していただきました。 簡単に作れて、美味しく、ダイエットにも効果的とあって 実際に作ってみたいと思われた方が多かったようで 皆さん、材料をお持ちになりました。 いつもと違ったカレーが話題の楽しい食事風景が目に見えるようです。 ご希望の方には、材料をお店で分けてくださるそうですのでご利用下さい。 　　　　ロイヤルインド郡山店　（TEL）０２４－９３２３－７０７１ 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ー樽川(千）ー 　

樽川技建の事務所には『たるけん文庫』 と 銘打った書棚があります。 家づくり、庭づくり、ピザ釜づくり、OMソーラーのこと、 生活の工夫からお店情報まで、いろいろな書籍や雑誌があります。 無料貸し出ししていますので図書館のようにご利用下さい。 ハーブコディネーターが事務所にいるときであれば、 季節のハーブティーもいただけるかもしれません！　お楽しみに(~o~) ホームページでは分かりにくい 施工事例の写真やスライドショーもご覧になれますので、 皆様のお越しお待ちしております。 ◇平日･土曜日9:00～18:00　日曜祝日は休館 参考本のページ には、たるけん文庫の書籍・雑誌の一部を たるけんスタッフの書評入りで載せてます。 こちらもチェックしてくださいね。

1月17日（土） 社内研修で、宮城県石巻市にある製材工場「山大」を訪ねました。 石巻の海のそば。快晴でしたが、塩風が冷た～い。 樽川技建では、これまでも県産材を使用したり、おじいちゃんの山の木で家を作ったり、 近くの山の木で家をつくる取り組みを行ってきました。 けれども、その都度悩み、工夫を凝らしながら進んできたため、 なかなかしんどい取り組みだったのも事実でした。 そうした長年の試行錯誤と取引先との研究を重ね、 この２年あまりの取り組みでようやく自信をもって 「（近くの山の木で家づくり）やってます！」 と言えるのものになってきました。 その取引先が「トーモク」さんで、 今回社内研修にお邪魔したのが製材工場の「山大」さんです。 樽川技建スタッフ全員がその現場に足を運んでいなかったので、 研修の機会を設けて全員で出かけました。 「近くの山の木を使っています」と言っても、 私たちが考える条件を満たす協力企業を探し出すのは、 スピードと在庫レスを求める流通の世の中では難しいのが現状でした。 １）山林管理をきちんと担い、 ２）丁寧に育てられた材料を、 ３）適材適所の木採りを行い、 ４）十分な乾燥技術を持ち、 ５）安定した供給体制を整え、 ６）施工の意見にも真剣に耳を傾ける ここ東北の企業がそれに取り組んでくれたのが｢山大｣さんです。 当社の提携工場として協力いただいています。 家づくりの要となる構造材、羽柄材(下地材)を、 全て宮城を中心にした東北の杉で、対応しています。 土台にまで「杉」を使えます。 その秘訣は赤身の杉材を使用するから。腐り難くシロアリにも強いんです。 そのために樹齢50～70年の杉から木取りを行います。 丸太の径ごとに分けて保管している量も半端ではありません。 丸太を製材する機械についても日本で2台しか稼動していないもの。 余すところ無く製材され、赤身と白身が混ざるものの柾目で反りにくい部材を 間柱といった羽柄材(下地材)として利用できます。 樹皮は乾燥窯の燃料。 機械化されていればよいというものではなく、適材適所を挽きだす職人との連携が しっかりしていて、工場内の整理整頓も行き届いているのが印象的でした。 乾燥窯から出されて仕上げ加工のために桟積みされた材料の量も見事。 もともとは輸入材の製材を手がけてきた企業が これだけ見事に地元の杉材にシフトしてくれたのは、 地元の木で家をつくりたいという声が高まってきた証拠でもありますね。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 皆さんが家づくりをされる際にも、ぜひ、現地に足を運んでいただきたい と考えています。現地とは石巻です！ 石巻は遠いよ～というあなたには、 手っ取り早く、写真の丸太サンプルを見に来ませんか。 樽川技建事務所にてご覧になることができますよ。 もう一つ、手っ取り早く 2/21（土）に構造見学会を郡山市安積町のＴ邸で行います。 この現場でもしっかり使ってます。皆さんのご来場お待ちしております。 見学会情報はこちら 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やまだ

**************************************************** 　構造見学会 『安積町 Ｔ邸』 **************************************************** 　設計：永田昌民・谷英樹（N設計室） 　延床面積：90.585m2（27.4坪） 有名建築家「永田昌民」さんの県内初の建物です。 著書「大きな暮らしができる小さな家」には 「必要なものさえあれば家は小さくていいのだ、という確信ですね。」 とあるように、その真髄をまずは、構造の段階でご覧頂く機会を設けました。 完成は５月ですが、木製窓や窓枠、柱や梁、ソーラーシステム、 部屋と窓、壁と窓、いろいろな設計要素を体感してください。 ●日　時　 ２月２１日(土) 　(1)１０：００～ (2)１１：００～ (3)１３：００～ (4)１４：００～ (5)１５：００ ●場　所　郡山市安積町荒井字雁股地内 ●参加費　無料 ●問合せ　０２４－９２２－９７０１（樽川技建：山田） 　　　　　０９０－２９８３－５１９９ 皆様のご参加をお待ちしております。 予約制とさせていただきますので、樽川技建までご連絡下さい。 当日は案内看板を設置します。 **************************************************** スタッフルームページもご覧下さい 　>>　 現場レポート（木製サッシ）2/10

先日の見学会は、予想に反し（？）多くのご来場いただき、誠にありがとうございました。 こちらの写真は、ＯＢの方から頂いた差し入れです。 ●保原町のO様、手打ちの蕎麦と手作りゆべし、そして温かいお手紙、メッセージありがとう 　ございました。プロのお味！美味しかったです。 ●本宮市のＫ様、お母さま手作りのカステラ持参でありがとうございます。 　あっという間に無くなってしまいました。 ●東部ＮＴのＫ様、絶妙なタイミングのコーヒーありがとうございます。ほっと一息つけました。 ●三春町のＭ家、うちの母ですね。赤飯のおにぎりを、23日にちなんで、 　23個握ってきてくれました。いつもありがとう。 ●施主のＭ様、いつも差し入れありがとうございます。そして、見学会をさせて頂いて 　ありがとうございました。 　弟様夫婦もご来場ありがとうございます。 　「オレも住みて～」　というご感想、同感でございます（笑) ●三春町のＭ様、ご無沙汰していました。ゆっくりお話ができず、残念でした。 　山もみじがキレイな時に遊びに伺います。その前にしだれ桜ですね。 ●泉崎のＹ様、初めてお目にかかりました。薪ストーブライフは愉しんでおられますか？ 　いつか飴色の床材を拝見させて下さい。 ●安積町のＫ様、私が設計させて頂いた建物の見学会は2度目ですね。ありがとう 　ございます。しかもよく覚えていらして驚きです。私の手の内がバレている・・・（汗) 　いつもありがとうございます。 ●そしてうちの兄家族、サクラに来てくれて、ありがとう。 　サクラならぬ、招き猫でした。 ●富久山（？)のＹ様、やっと念願叶って、お目にかかれて光栄です。 　「こんな家が欲しかったのよ～」 　「こんな家が作れますよぅ～」　どうぞ宜しくお願い致します。 ●福島市のＡ様、お久し振りです。もう一人お子さんが増える予定に驚きました。 　日本に明るい兆しです。 ●郡山市のＫ様、私どもの見学会に何度も足を運んでいただき、ありがとうございます。 　どんどん良くなっていますか？どうでしょうか？ ●三春町のＨ田様、うちの父と30年前同じスポーツカーとは、すごい偶然です。 　これもご縁かも知れませんね。（無理強いはしていません　笑）　 ●最後に飛び込んでいらした安積町のＹ様、はじめまして。 　いつか入ってみたかった、という熱い思い、嬉しく思います。 　いつか、ではなく、いつでもどうぞ。 ●そして、お隣に住んでいたお母さん、ちょくちょく遊びに来て下さいましたね。 　ありがとうございました。 ●隣の敷地を購入された？様、何か参考になれば嬉しいです。 ●実家の隣の奥様、うちの母から連行されましたね。ごめんなさいね。 みなさま、ありがとうございました。 今回改めて、不思議がられたことは、 ＯＢの方がたくさん駆けつけて下さったことです。 その数、半数です。 ｢今度はどんな家作ったの～？」と笑顔や手土産を持って駆けつけて下さいました。 なんと嬉しいことでしょう。親心のような気持ちで応援していただいているのでしょうか。 たるかわメンバーの顔がその後ずいぶん、ほころんでいたのは言うまでもありません。 またお待ち申し上げます。ありがとうございました。 そして、長くなりましたが最後に、 いつも無理や難題をぶつけても応えてくれる大工さん、職人さん、本当に感謝です。 その結果が、たくさんのＯＢの方を呼んでくれているのでしょう。 見学会で頂いた数々を、WEB上でお裾分けです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―文　増子―