山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ

面に白つつじが咲き誇る様は見事です＾＾ 当館から車で30分程の長井市つつじ公園のつつじが見事に満開です。 公園の一面に白つつじが咲き誇る様は見事です。 よろしければ長井市の白つつじをお楽しみください。

コクのあるアボカドソースやガーリックトーストがおいしいです 丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は 前菜「ソフトシェルシュリンプ・太刀魚フライ・ ガーリックトースト・山形牛もも肉辛味噌」 です。 この中で特においしかったのは 太刀魚のフライとガーリックトーストです。 太刀魚のフライはアボカドソースを絡めて食べるのですが 淡白な太刀魚のフライをコクのあるアボカドソースが包み込みおいしいです。 またガーリックトーストはフランスパンとガーリックの黄金コンビに クリームチーズと生ハムが加わり大変おいしかったです。

鮑の自然な塩味肝と心地よい苦みがバターの風味と相まって最高です！！ この度当館丹泉ホテルにに鮑の陶板焼きステーキプランが新登場 踊り焼きではございませんが、 海の王様のステーキは 生の時と違い柔らかく程良いコリコリ感 鮑の自然な塩味肝と心地よい苦みがバターの風味と相まって最高です。 よろしければ是非！

新緑の時期にふさわしく確かな旨みのある料理になっています。 丹泉ホテルでは5月16日よりメニューが変わりました。 今回から数回に分けて紹介してまいります。 まず今回は全体イメージを見て頂きたく思います。 桜のピンクをモチーフにした春料理よりは少し地味目に見えますが 新緑の時期にふさわしく確かな旨みのある料理になっています＾＾ 次回からは一品一品の味についてもお話したいと思います。

しいたけの旨みが効いたスープと胡椒で体が温まります！ 当館丹泉ホテルの売店に新商品が入荷しました。 その名も海洋性コラーゲン配合【黒胡椒入り しいたけ茶】 茶と書いてますが茶というよりはスープです。 しいたけの旨みの効いたオニオンスープのようなおいしい味で 黒胡椒が効いてピリ辛で体が温まります。 おそらく玉ねぎをこれで煮て、 とろけるチーズを加えればオニオングラタンスープになるような味です。 客室に置いてますので是非お召し上がりになり お気に召して頂けましたら売店にて販売しております。